Alimenti
Macaron
Muffin
Crostini saporiti
Biscotti di pasta frol‐
la
Tartelette
Vegetariano
Verdura mista con‐
fezionata 400 g
Omelette
Verdure su lamiera
700 g
11.9 Informazioni per gli istituti di prova
Alimenti
Dolcetti (16 per la‐
miera dolci)
Dolcetti (16 per la‐
miera dolci)
Torta di mele (2
stampi Ø 20 cm, di‐
sposti in diagonale)
Torta di mele (2
stampi Ø 20 cm, di‐
sposti in diagonale)
Pan di Spagna
senza grassi
Pan di Spagna
senza grassi
Tempe‐
Tempo
ratura
(min.)
(°C)
170
40 - 50
180
30 - 40
160
25 - 35
140
25 - 35
170
20 - 30
200
20 - 30
200
30 - 40
190
25 - 35
Funzione
Tempe‐
ratura
(°C)
Cottura con‐
160
venzionale
Cottura venti‐
150
lata
Cottura con‐
190
venzionale
Cottura venti‐
180
lata
Cottura con‐
180
venzionale
Cottura venti‐
160
lata
Posi‐
Accessori
zione
della
griglia
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
2
teglia pizza su ripiano a filo
2
lamiera dolci oppure grill / lec‐
carda
Accessori
lamiera dolci
lamiera dolci
ripiano a filo
ripiano a filo
ripiano a filo
ripiano a filo
ITALIANO
51
Posizio‐
Tempo
ne della
(min.)
griglia
3
20 - 30
3
20 - 30
1
65 - 75
2
70 - 80
2
20 - 30
2
25 - 35