Table des Matières
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Ajouter les épices, les herbes, l'oignon (p.ex. pour la préparation de la viande
hachée ou du tartare) avant de broyer la viande, pour obtenir un meilleur
mélange. Moudre dans un moulin les épices durs comme les grains de poivre
ou les noix de muscade avant de les ajouter.
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Le hachoir à viande n'est pas destiné au broyage de produits alimentaires qui
contiennent beaucoup d'eau.
Montage
FR
Fig. 2 :
1. Fixer à l'appareil le logement de la vis sans fin (6) à l'aide des vis de fixation (b).
2. Placer la vis sans fin (c) dans le logement de la vis sans fin (6).
3. Fixer la lame en acier inoxydable (12) sur la vis sans fin (c), le côté lisse
coupant vers l'extérieur.
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Installation et utilisation
370235
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