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Schärfphase 1
Für Klingen mit sehr stumpfer Schneide.
1. Den Messerschärfer an den Netzstrom
anschließen.
2. Das Gerät einschalten [I].
3. Den Messergriff fest halten und das Messerheft
in den linken Schärfschlitz (Phase 1) einführen.
4. Ausreichend Druck ausüben, damit das Messer
mit dem Wetzstein in Kontakt kommt.
5. Die Klinge bis zur Spitze in einer glatten
Bewegung zurückziehen. Die Klinge nicht
drehen oder auf und ab bewegen.
6. Diesen Prozess für den rechten Schärfschlitz
von Phase 1 wiederholen.
Reinigung, Pflege und Wartung
Vor Reinigungsarbeiten stets zunächst das Gerät abschalten und den Netzstecker ziehen.
•
•
Das Geräteäußere mit Seifenlauge und einem feuchten Tuch reinigen.
•
Den Schärfkopf im Uhrzeigersinn abdrehen. Die Abdeckungen der Wetzscheiben (1 & 2) können
durch Eindrücken der Abdeckung an einem Ende und Abheben entfernt werden. Die Späne können
dann entleert werden. Montieren Sie das Gerät anschließend in umgekehrter Reihenfolge.
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Hinweis: Grundsätzlich sollte jede
Ziehbewegung für eine 15 cm lange
Messerklinge 2-3 Sekunden dauern.
Für eine 20 cm lange Klinge werden 4
Sekunden benötigt, für längere Klingen 6
oder mehr Sekunden.
Schärfphase 2
Zum Feinschleifen einer Klinge oder zum Erzielen
einer rasiermesserscharfen Schneide nach Phase 1
verwenden.
•
Schritte 3-6 mit Schärfphase 2 wiederholen.
Hinweis: 1-2 Ziehdurchgänge
von Phase 2 reichen
normalerweise aus. Bei einem
öfteren Durchziehen des
Messers wird allerdings eine
feinere Schneide erzielt.
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