La luz roja se enciende y el dispositivo empezará a calentarse. Después de aprox. 4
minutos la luz verde se enciende.
La placa de cocción ha alcanzado la temperatura correcta para el nivel que ha fijado.
4 . Vierta una pequeña cantidad de masa de crepe en la placa de cocción y
extiéndala con movimientos circulares con ayuda del esparcidor.
Humedezca el esparcidor de masa antes de su uso. Esto evita que la masa se
pegue al esparcidor.
Vierta un poco más de masa en la placa de cocción para al hacer sus primeras crepes,
esto le ayudará a practicar ya que es más fácil manejar una crepe ligeramente más
gruesa. Cuando se vierte la mezcla sobre la placa de cocción caliente se puede
escuchar un ligero chisporroteo causado por diferencias de temperatura y voltaje. Esto
no dañará el dispositivo.
El indicador verde se enciende y apaga repetidamente durante su uso. Esto indica
cuando el dispositivo se está calentando con el fin de mantener la temperatura
requerida.
5 . Deje cocinar la crepe hasta que la superficie ya no sea líquida y la crepe se
pueda mover ligeramente.
6 . Levante la crepe y gírela.
7 . Deje que la crepe se cocine brevemente hasta que esté hecha. Levante ligeramente la
crepe para comprobarlo. La crepe debe estar visiblemente cocinada, pero asegúrese de
que no obtenga un color marrón. Cocinada de esta manera, la crepe puede ser
fácilmente plegada o enrollada. 8 . Retire la crepe de la placa de cocción.
9 . Si usted desea cocinar otra crepe y si la última crepe que cocinó se quemó un poco u
obtuvo un color marrón, mueva el interruptor de selección de temperatura ligeramente
hacia abajo.
10 . Si no desea cocinar otra crepe, apague la crepera con el interruptor de encendido
/ apagado. Desconecte el cable de alimentación y deje enfriar el dispositivo.
11 . Prepare la crepe de acuerdo a su gusto. Podrá encontrar dos ejemplos de cómo
doblar una crepe en las recetas que se muestran a continuación.
Recetas
Usted encontrará una gran cantidad de libros de receta sobre la masa para una deliciosa
crepe y sus rellenos. Así que usted puede comenzar de inmediato, le proporcionamos una
receta básica que es adecuada tanto para rellenos dulces y salados:
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Masa para panqueques
Para una docena de panqueques:
250g de harina
1/2 litro de leche
3 huevos
1 pizca de sal
Vierta la harina y la sal en una ensaladera, haga un hueco en el centro de los
ingredientes, luego añada los huevos en medio, mezcle con una cuchara de