Table des Matières
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Manuels Connexes pour Bartscher BS1S Série
Sommaire des Matières pour Bartscher BS1S Série
- Page 1 F/B/CH Manuel d’instruction pour plans de cuisson à poser aux éléments radiants Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 , 33154 Salzkotten www.Bartscher.de BMS, BS1C, BS1PQ, BS1P, BS2CQ, BS2PQ, BS2C, BS2PC, BS4C, BS4PC, *BS1S, BS2SK, BS2SQ, BS2SQP *=modèle en obsolescence Page 1 de 15...
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Page 2: Table Des Matières
Contenu Page Généralités Application Description du produit Produits Données techniques 2.2.1. Opération et contrôle 2.2.2. Données techniques des plans 2.2.3. Conditions de fonctionnement Installation Données électriques des plans 3.1.1. Plans avec puissance 2,3 kW, 2,5 kW, 3,4 kW, 3,5 kW 3.1.2. -
Page 3: Généralités
Généralités Ce manuel contient des informations et normes de base qui doivent être observées lors de l’installation, l’usage et le maintien de l’appareil. Il doit être lis entièrement avant de l’installation e la mise en fonction par l’operateur et l’installateur : il doit ainsi être conserve auprès du plan pour des consultations futurs. -
Page 4: 2.2.2 Données Techniques Des Plans
2.2.2 Données techniques des plans Modèle Tension Puissance Poids 1 x 230 V 2,3 kW 6,5 kg BS1C 1 x 230 V 2,5 kW 7,5 kg BS1PQ 1 x 230 V 3.0 kW 9 kg BS1P 3 x 400 V 4.0 kW 11 kg BS2CQ... -
Page 5: Conditions D'installation Préalables
Conditions d’installation préalables Le plan aux éléments radiants doit être posé sur une surface plane. Les apertures pour l’alimentation et la sortie de l’air ne doivent être couverts. La surface de positionne- ment doit supporter au moins 40 kg.. Le sélecteur du dispositif d’isolement doit être facilement accessible. -
Page 6: Manette
Lors de l’installation des plans en proximité d’un mur, de cloisons, meubles de cuisine, panneaux décoratifs, etc. , il est recommandé que ceux-ci sont faits de matériel non-combustible, sinon il doivent être recouverts de matériel d’isolation thermique et non-combustible et le règlement de sécurité incendie doit être strictement respecté! Tournez la manette sur la position OFF (0), avant de brancher le plan au réseau. -
Page 7: Epreuve De Fonctionnement
Avant de l’épreuve de fonctionnement, l’operateur doit savoir comment les plans aux éléments radiants fonctionnent-ils. Enlevez tous les objets de la zone de chauffage. Vérifiez que la vitre n’est ni craqué, ni brisée. Définir l’opération immédiatement si la zone de chauffage est cassée ou fendue et débranchez le plan du réseau. -
Page 8: Opération
Opération Processus de cuisson Le plan est prêt pour être mis en fonction. La lampe témoin verte éclairé indique que la zone se chauffe. Si la lampe témoin rouge s’est éclairée, la chaleur sur la surface de la vitre n’est pas assez baisse pour éviter les risques des blessures (donc ne pas toucher). -
Page 9: Risques Par La Non Observance Des Normes De Sécurité
Risques par la non observance des normes de sécurité L’inobservance des normes de sécurité peut entraîner un danger pour les personnes, l’environnement et pour le plan lui-même. Si les normes ne sont pas respectées, vous n’avez plus aucun droit a dégâts. En détail, le défaut de suivre les normes peut entrainer les suivantes risques: (Exemple): - Danger pour personnes en raison de phénomènes de nature électrique... -
Page 10: Déclassement
Déclassement Si le plan n’est pas utilisé, assurez-Vous que la manette ne vient pas tournée par ac- cident et sans surveillance. Si le plan ne vient pas utilisé pendant des longues pé- riodes (à partir de plusieurs jours), débranchez le cordon d’alimentation. Assurez- vous que les liquides ne peuvent pas entrer dans le plan et souvenez-vous de ne ja- mais nettoyer le plan avec un jet d’eau. -
Page 11: Nettoyage
Nettoyage Liste des nettoyants pour certains types de pollution : Type de pollution Nettoyants Pollution légère Chiffon humide (kleenex) avec nettoyant industriel pour cuisines ou bien eau chaud et savon Taches graisseuses Polychrome (sauces, soupes,...) Sigolin chrome, Inox crème Vif Super-Nettoyant Taches de chaux et d’eau Polychrome Sigolin chrome,... -
Page 12: Disposition
Disposition En cas de résiliation de la vie du plan aux éléments radiants, le même doit être élimi- né dans la juste manière et selon les règlements locales. Evitez les abus: Le plan ne doit être utilisé par personnel non qualifié. Evitez que le plan prévu pour l’élimination vienne mise en fonction de nouveau. -
Page 13: Pièces Détachées
Pièces détachées Pièces détachées Plan aux éléments radiants No. article Employé Description 100107 Manette " Min - Max " pour élément avec régulateur 100117 Manette " 1 - 6 " pour élément avec thermostat 100121 Manette pour interrupteur général (brosse rouge) 800100 Manette "...