Pando PHC9300 Mode D'emploi page 64

PT
Cozinhar com Grill
Tabelas e sugestões – Grill sem micro-ondas
Alimento
Peixe
Dourada
Sardinha/ruivo
Carne
Salsicha
Hambúrguer congelado
Entrecosto (aprox. 3 cm de
espessura)
Restantes
Tostas
Gratinar sandes
Aqueça previamente o Grill durante 2 minutos. Se
não houver qualquer indicação em contrário,
utilize a grelha. Coloque o trempe sobre um
recipiente para que a água e a gordura possam
pingar. Os tempos referidos são meramente
indicativos e podem variar em função da
composição e da quantidade do alimento, bem
como do estado pretendido. O peixe e a carne
adquirem um ótimo sabor se, antes de grelhar,
pincelar com óleo vegetal, especiarias e ervas e
deixar finalmente a marinar durante algumas
horas. Adicione o sal somente depois de grelhar.
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Quantidade (g) Tempo (min.)
800
6-8 unid.
6-8 unid.
3 unid.
400
4 unid.
2 unid.
18-24 Barre ligeiramente com manteiga. Após ter
decorrido metade do tempo vire e barre
15-20
com condimentos.
22-26 Pique após ter decorrido metade do tempo
de cozinhado e vire.
18-20
25-30 Após ter decorrido metade do tempo unte e
vire.
1½-3 Vigie as tostas.
5-10 Vigie o gratinado.
As salsichas não
anteriormente com um garfo.
Após ter decorrido metade do tempo, vigie o
cozinhado e se necessário vire ou pincele com
óleo.
O Grill é especialmente
confecionar pedaços de carne e peixe finos. Os
pedaços de carne finos só têm de ser virados
uma vez, os mais grossos várias vezes. No caso
do peixe é aconselhado
extremidades do mesmo, boca com o rabo, e
colocá-lo sobre a grelha.
Indicações
rebentam se as
adequado
unir as
picar
para
duas