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Tableaux et suggestions – Cuisiner les légumes
Aliment
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Petits pois et
carottes,
Carottes surgelées
Pommes de terre
Poivron
Poireau
Choux de Bruxelles
surgelés
Choucroute
Tableaux et suggestions – Cuisiner le poisson
Aliment
Filets de poisson
Poisson entier
Addition de
Quantité
(g)
liquides
500
100 ml
300
50 ml
250
25 ml
300
100 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
50 ml
300
50 ml
250
25 ml
Puissance
Quantité
(g)
(Watt)
500
600
800
800
400
Puissance
Temps
(Watt)
(m)
800
9-11
800
6-8
800
6-8
800
7-9
800
8-10
800
5-7
800
5-7
800
5-7
800
6-8
800
8-10
Temps de
Temps
repos
(m)
(m)
10-12
3
2-3
2-3
7-9
Temps de
Indications
repos
(m)
2-3
Couper en rondelles.
2-3
Couvrir
2-3
2-3
Couper en morceaux ou
en rondelles.
Couvrir
2-3
Épelucher et couper en
2-3
morceau égaux. Couvrir
Couper en morceaux ou
2-3
en rondelles.
2-3
Couvrir
Couvrir
2-3
2-3
Couvrir
Indications
Couvrir. Retourner quand la moitié
du temps est écoulée.
Couvrir. Retourner quand la moitié
du
temps
est
Éventuellement,
extrémités fines du poisson.
FR
écoulée.
couvrir
les
24
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