Table des Matières
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Évacuation de la pression
Évacuation naturelle gérée
La cuisson par chaleur acquise se poursuit pendant une période donnée, puis cesse
rapidement lorsque vous évacuez la pression restante. Cette méthode est parfaite pour
la cuisson du riz et des céréales.
Quoi faire
Laissez le sélecteur
d'évacuation rapide en
position Seal (Étanchéité)
pendant quelques minutes
(conformément à votre
recette), puis faites-le
passer de la position Seal
(Étanchéité) à la position
Vent (Évacuation) et attendez
que la soupape à flotteur
redescende dans le plan du
couvercle.
La vapeur évacuée par la soupape d'évacuation de la vapeur est chaude. Pour
éviter les blessures, NE PAS placer les mains, le visage ou toute autre zone de
peau non protégée au-dessus du dispositif d'évacuation de la vapeur lors de
l'évacuation de la pression.
24 | support@instantpot.com | 1-800-828-7280
Si le capuchon d'évacuation de la vapeur est bien
installé, vous entendrez un sifflement étouffé au
moment où la vapeur entre en contact avec le
couvercle et se disperse.
Si le capuchon d'évacuation de la vapeur n'est pas
correctement installé, la vapeur sera bruyamment
évacuée sous forme de jet par l'extrémité supérieure
de la soupape d'évacuation de la vapeur.
La température interne de l'autocuiseur
descend : il se peut donc que l'évacuation de
la vapeur ne soit pas aussi forte que dans le cas
d'une évacuation rapide normale.
ATTENTION
À quoi s'attendre
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