Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
KAKKU/
PIIRAKKA
Tuulihatut / Eclair-leivok‐
set, uunin esikuumennus
tyhjänä
Strösselikakku, kuiva
PIKKU‐
LEIVÄT / PIENET
KAKUT / LEI‐
VONNAISET /
SÄMPYLÄT
Sämpylät
Murotaikinapikkulei‐
vät
Pikkuleivät vatkatus‐
ta taikinasta
Lehtitaikinaleivonnai‐
set, uunin esikuu‐
mennus tyhjänä
Pikkuleivät hiivataiki‐
nasta
Macaronit
Munanvalkuaislei‐
vonnaiset / Marengit
10.7 Vinkkejä paistamiseen
Käytä lämmönkestäviä uunivuokia.
Paista vähärasvaista lihaa peitettynä (voit
käyttää alumiinifoliota).
Aseta suurikokoiset paistit suoraan
paistoastiaan tai paistoritilän päälle, jonka
alla on paistoastia.
Kaada hiukan nestettä paistoastiaan, jotta
valuva rasva ei pala.
72
SUOMI
(°C)
160 - 180
150 - 160
(°C)
(min)
180
20 - 30
150 - 160
20 - 40
160 - 170
25 - 40
170 - 180
30 - 50
160 - 170
30 - 60
100 - 120
40 - 80
80 - 100
130 - 170
(min)
25 - 45
30 - 45
2 tasoa
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Käännä paistia, kun paistoajasta on kulunut
1/2 - 2/3.
Paista liha tai kala suurina (vähintään 1 kg:n)
palasina.
Valele paistien päälle niistä tulevia nesteitä
useita kertoja paistamisen aikana.
10.8 Lihan paistaminen
Käytä ensimmäistä kannatintasoa.
2 tasoa
1 / 4
1 / 4
3 tasoa
-
1 / 3 / 5
-
-
-
-
-
Publicité
Chapitres
Table des Matières
Dépannage
