Contenu Du Carton D'emballage; Conformite D'utilisation; Mode De Fonctionnement - Roller Grill RFE 8 D Notice D'installation Et D'utilisation

II CONTENU DU CARTON D'EMBALLAGE
Appareil : Une friteuse
Accessoires : Deux paniers avec poignée fixe.
Deux couvercles + poignée.
La présente notice.
Cf. vue éclatée détaillée de la friteuse en fin de document.
III CONFORMITE D'UTILISATION
Utiliser l'appareil uniquement pour la cuisson des aliments.
IV MODE DE FONCTIONNEMENT
Cette friteuse modulaire de forte puissance vous permet d'augmenter sensiblement votre
production horaire de frites par rapport aux modèles de puissance normale.
Cette friteuse est équipée de deux cuves indépendantes en acier inoxydable avec une zone
froide garantissant une plus longue durée d'utilisation de l'huile. En effet, les déchets ali-
mentaires se déposent au fond de la cuve par gravité, là où l'huile est à une température infé-
rieure, et ne carbonisent pas. La vidange de l'huile se fait en toute sécurité par deux robinets
situés en façade (un robinet pour chaque cuve).
Elle est équipée de deux thermostats/commutateurs permettant un contrôle indépendant de
chaque cuve, de deux thermostats de sécurité et de deux micro interrupteurs.
Le réglage de la température de l'huile se fait à l'aide des thermostats/commutateurs.
Pour allumer votre friteuse et préchauffer l'huile, il suffit de tourner le bouton du thermostat/
commutateur (n°3 sur la photo) sur la position souhaitée. Le voyant orange (n°1 sur la photo)
s'allume jusqu'à ce que la température soit atteinte..
NB : Remplir le panier ou les paniers (n°4 sur la photo) à la moitié (1.2 kg de frites par
panier) et les plonger lentement dans l'huile.
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