Manuels Connexes pour Roller Grill RFN 4 I
Sommaire des Matières pour Roller Grill RFN 4 I
- Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION FRITEUSE RFN 4 I INSTRUCTION FOR USE AND INSTALLATION FRYER RFN 4 I Fabrication française Made in France Juin 2017...
- Page 2 FRITEUSE RFN 4 I Félicitations pour l’acquisition de cet appareil haut de gamme fabriqué en France. Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction. 1. CONSIGNES DE SECURITE Veuillez respecter scrupuleusement ces consignes pour évi-...
- Page 3 - Ne pas toucher les surfaces chaudes : utiliser toujours les poignées et les boutons. - Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fonctions que l’utilisation déterminée. - Ne pas laisser le cordon d’alimentation électrique pendre du bord du plan de travail, ou au contact de sur- faces chaudes.
- Page 4 - Ne placer jamais le couvercle sur la friteuse pendant l’utilisation (sauf pour la friteuse équipée d’un couvercle filtrant). - Faites attention en retirant le module électrique, les sondes thermiques ainsi que la résistance peuvent être très chaudes. - Utiliser uniquement l’unité de commande fournie avec l’appareil.
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Page 5: Conformite D'utilisation
3. CONFORMITE D’UTILISATION Utiliser l’appareil uniquement pour la cuisson des aliments. 4. MODE DE FONCTIONNEMENT La friteuse à zone froide est non seulement conçue pour faire les frites, mais elle permet aussi de frire des beignets de fruits ou de légumes, du poisson, des champi- gnons sans transmissions de goût ou d’odeur. -
Page 6: Fonctionnement / Manipulation
5. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION a) Installation / Montage : Déballer soigneusement la friteuse de son carton. Enlever le film de protection et les étiquettes. Placer la friteuse sur une surface stable, solide et résistante à la chaleur. Ne jamais placer l’appareil près d’un mur ou d’une cloison composé de maté- riaux combustibles même s’il est très bien isolé. - Page 7 Mise en marche - Insérer l’unité de commande dans le renfoncement en vous assurant qu’elle soit enfoncée au maximum. La friteuse ne fonctionne pas si l’unité de com- mande est mal positionnée, le micro interrupteur empêche la mise en marche. Verser l’huile dans le bac, son niveau doit se situer entre les deux repères MIN et MAX.
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Page 8: Nettoyage Et Maintenance
Avant de frire vos aliments panés, secouer l’excédent de panure dans un plat. Lorsque vous préparez des frites, coupez les pommes de terre en morceaux égaux, afin qu’elles cuisent de manière égale. Rincez les et séchez les avant de les faire cuire. -
Page 9: Caracteristiques Techniques
7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Modèles RFN 4 I RFN 4 I Puissance 1850 W 2500 W Dimensions externe en mm 225x390x260 225x390x260 Volume 4-5 L 4-5 L Nbre élément Tension 220-240 V ~ 220-240 V ~ Courant 10.5 A Poids 5 Kg... - Page 10 En éliminant correctement les déchets électriques et électroniques, le recyclage et toute autre forme de réutilisation d’équipement usagés, vous participez de façon si- gnificative à la protection de notre environnement. Pour toute information sur la collecte des déchets électriques et électroniques, veuil- lez contacter votre distributeur.
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Page 11: Durees De Friture Et Tableau Des Temperatures
10. DUREES DE FRITURE ET TABLEAU DES TEMPERATURES Les durées de friture qui figurent ci-dessous ne vous sont données qu’à titre indicatif. Vous les utiliserez en fonction des quantités ou des épaisseurs diverses des aliments et selon vos goûts. Température Aliment Temps cuisson de cuisson... -
Page 12: Guide De Depannage
VIANDES Hamburgers surgelés (50g) 150° C 3-5 minutes Portions de poulet en chapelure 170°C 15-20 minutes (petites/moyennes) portions Portions de poulet en chapelure 170° C 20-30 minutes (grosses portions) Escalopes de veau surgelées 170° C 3-8 minutes (selon l’épaisseur) Pilons de poulet frais en chape- lure 170°... - Page 13 Reportez-vous aux Panier trop chargé/la capa- quantités recomman- cité maximale de frites a dées dans le tableau de été dépassée De l’huile déborde cuisson. Des aliments humides ont Egouttez les aliments et été placés dans l’huile séchez-les bien. L’huile est vieille et s’est Remplacez-la par de altérée l’huile nouvelle.
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Page 14: Manipulation Du Boitier
12. MANIPULATION DU BOITIER Toutes les manipulations du boitier de commande doivent être réalisées soit à froid, soit à l’aide de maniques de cuisson. Pour extraire le boitier de son logement saisir le haut de la résistance et soulever le boiter. - Page 15 FRYER RFN 4 I Congratulations for the acquisition of this upmarket appliance made in France. You chose an appliance which alloys the best technical qualities with a big user- friendliness. We wish you the biggest contentment 1. SECURITY INSTRUCTIONS Please respect these instructions scrupulously to avoid any risk of fire, electric shock, scald or other wounds and dam- age.
- Page 16 - Do not use the appliance for other functions than de- termined use. - Do not leave the cord of electrical feeding in the con- tact of hot surfaces. - The appliance should not be used close to combustible materials. - Entrust compensations only to a skilled person (see conditions of warranty).
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Page 17: Contents Of Cardboard Packaging
- Use only the control unit supplied with the machine. - Watch out for steam during use. - Never place your deep fryer near or above stove burn- ers. - Always check the oil level and keep it above the mini- mum level to avoid any risk of fire when your fryer is cold or hot. - Page 18 It is equipped with a control thermostat with a very precise stainless steel bulb, a safe- ty thermostat in case of overheating or insufficient oil level, and a microswitch to con- trol correct position of the control box and a 30 min timer. To turn on the fryer, just turn the thermostat control knob (n°4 on picture) on the wis- hed position, the orange pilot light (n°3 on picture) turns on until the fryer reached the selected temperature.
- Page 19 - Place the fryer on a plane and heatproof surface. - Never place the device near a wall or near a partition makes of combustible materials even if it is very well isolated. - A distance of minimum 10 cm with the partition or the wall is necessary. - Place the product to enable easy access to the plug - Then place all the accessories.
- Page 20 Putting on - Insert the control unit into the slot being sure that it is pushed in all the way. The deep fryer will not function if the control unit is improperly inserted, the microswitch will prevent operation. - Pour oil into the container; the oil level must be between the MAX and MIN marks.
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Page 21: Cleaning And Maintenance
Stopping the appliance Set the thermostat control knob to zero Unplug the appliance. Let the device cool. Clean the appliance (See 6.Cleaning) d) Breakdown / repair: In case of breakdown or of damaged part, please call your after-sales service and con- fide any technical operation to qualified person. -
Page 22: Technical Specifications
7. TECHNICAL SPECIFICATIONS Models RFN 4 I RFN 4 I Power 1850 W 2500 W Outside dimensions mm 225x390x260 225x390x260 Volume 4-5 L 4-5 L Nbre element Voltage 220-240 V ~ 220-240 V ~ Current 10.5 A Weight 5 Kg... - Page 23 The materials of the device are indeed reusable. By eliminating correctly the electric and electronic wastes, the recycling and quite other shape of re-use of worn equip- ments, you participate in a significant way in the environmental protection. For any information about the collection of electric and electronic waste, please contact your distributor.
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Page 24: Troubleshooting Guide
MEATS Frozen hamburgers (50g) 150° C 3-5 minutes Breaded chicken pieces 170°C 15-20 minutes (small / medium pieces) Breaded chicken pieces 170° C 20-30 minutes (large pieces) Frozen veal cutlets 170° C 3-8 minutes (according to thickness) Fresh breaded chicken drumsticks 170°... - Page 25 Problem Possible cause Solution The oil has gone bad Replace with new oil. Unpleasant smell / the oil The oil is not made Use a high quality oil. smokes for deep frying Oil temperature too Verify proper positioning of sensors high The incorrect temper- Select the proper temperature.
- Page 26 The dispositions which follow are not exclusive of the profit of the legal guarantee planned by articles 1641 and following ones of the Civil code relative to the defects and the latent defects. Exclusion clauses of the guarantee Bad installation and bad maintenance, in particular if they do not respect current regulations or instructions appearing in this user guide.
- Page 28 Nomenclature RFN 4 I Spare parts RFN 4 I...
- Page 30 Nomenclature RFN 4 I + COUVERCLE FILTRANT Spare parts RFN 4 I + FILTER COVER...
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