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Manuels Connexes pour Roller Grill RFG 8
Sommaire des Matières pour Roller Grill RFG 8
- Page 1 NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION FRITEUSES GAZ RFG 8 / RFG 12 B GAS FRYERS RFG 8 / RFG 12 B Fabrication française Fabrication française Fabrication française Fabrication française Made in France Made in France Made in France...
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Page 4: Table Des Matières
SOMMAIRE Consignes de sécurité 2. Contenu du carton d’emballage 3. Conformité d’utilisation 4. Mode de fonctionnement 5. Fonctionnement / Manipulation 8-9-10-11-12 6. Nettoyage et maintenance 7. Caractéristiques techniques Annexes: Nomenclature et vue éclatée 24-25-26-27... -
Page 5: Consignes De Sécurité
FRITEUSES GAZ RFG 8 / RFG 12 B Félicitations pour l’acquisition de cet appareil haut de gamme fabriqué en France. Vous avez choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction. - Page 6 - Ne pas dépasser la charge maxi de votre friteuse qui est de 1 Kg pour la friteuse RFG 8 et de 2 kg pour la fri- teuse RFG 12 B. - Ne placer jamais le couvercle sur la friteuse pendant l’utilisation.
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Page 7: Contenu Du Carton D'emballage
Robinet thermostatique, réglage de la Réf AA non fournie) puissance Robinet de vidange Cf .vue éclatée détaillée des friteuses RFG 8 et RFG 12 B en fin de document. 3. CONFORMITE D’UTILISATION Utiliser l’appareil uniquement pour la cuisson des aliments. -
Page 8: Mode De Fonctionnement
Ces friteuses gaz à forte puissance modulaire ont une capacité de 7/8 L d’huile pour 1 Kg de frites fraîches ou surgelées, beignets, poissons panés pour la friteuse RFG 8 et de 12 L d’huile pour la friteuse RFG 12 B. - Page 9 Le débit calorifique de l’appareil est de : RFG 8 4 kW au G30/G31 4 kW au G20/G25 RFG 12 B 8 kW au G30/G31 8 KW au G20/G25 La consommation en gaz est de : 846 l/h en G20 et 983 l/h en G25...
- Page 10 Prescriptions générales Pour tous les appareils : Article GZ Installation aux gaz combustibles et hydrocarbures liquéfiés. Ensuite, suivant l’usage : Article CH Chauffage, ventilation, réfrigération Conditionnement d’air et production de vapeur d’eau chaude sanitaire. Article GC Installation d’appareils destinés à la restauration Prescriptions particulières à...
- Page 11 Tableau de catégorie de gaz, selon le pays de destination de l’appareil. Réglage d’air Pays de destination Catégorie Pressions Repère d’in- jecteur FR/BE II2E+3+ G20/G25 20/25 G30/G31 28-30/37 LU/DE II2E3B/P G30/G31 II2E3+ G30/G31 28-30/37 AT/CH/CY/DK/EE/FI/ II2H3B/P HR/LT/LV/NO/RO/SE/ G30/G31 SI/SK/TR II2E3P HR/HO II2H3P CH/CY/CZ/ES/GB/GR/...
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Page 12: Nettoyage Et Maintenance
- Ne jamais allumer votre friteuse sans huile. - Appuyer et tourner sur le robinet thermostatique (n°3 sur la photo) jusqu’à la posi- tion étoile. - Maintenir appuyé et allumer la veilleuse à l’aide du bouton piezo (n°1 sur la pho- to). -
Page 13: Caractéristiques Techniques
7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES Modèles RFG 8 RFG 12 B Puissance 4 kW 8 kW Dimensions externes 250x700x510 400x700x565 Volume 7-8 L 12 L Nbre de brûleurs Poids 25 Kg 34 Kg Charges maxi 1 Kg 2 Kg La taille maximum des récipients de gaz utilisables est de 143x30 cm, soit une bou- teille de 35 kg. - Page 14 SUMMARY 1. Security instructions 15-16 2. Contents of cardboard packaging 3. Conformity of use 4. Way of functioning 5. Functioning / Manipulation 18-19-20-21-22 6. Cleaning and maintenance 7. Technical specifications Appendix: part list and exploded view 24-25-26-27...
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Page 15: Security Instructions
GAS FRYERS RFG 8 / RFG 12 B Congratulations for the acquisition of this upmarket appliance made in France. You chose an appliance which alloys the best technical qualities with a big user- friendliness. We wish you the biggest contentment. - Page 16 - Never exceed the maximum capacity of your fryer which is of 1 kg for the fryer RFG 8 and of 2 kg for the fryer RFG 12 B. - Never place the lid on the deep fryer while it is in use.
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Page 17: Contents Of Cardboard Packaging
Piezo lighting knob Thermostatic tap, power setting (AAbattery not supplied) Draining tap See the exploded views of the RFG 8 and RFG 12 B at the end of the document. 3. CONFORMITY OF USE Use the machine only to cook some food. -
Page 18: Way Of Functioning
4. WAY OF FUNCTIONING These modular high power gas fryers have a capacity of 7-8 l of oil for 1 kg of fresh or frozen French fries, doughnuts, fish and of 12L for 2 kg fresh or frozen French fries, doughnuts, fish.. - Page 19 This device must be installed with a sufficient ventilation to prevent the training of concentrations of harmful substances. The fresh air flow required for combustion air supply is: - RFG 8 8.15m3/h - RFG 12 B 16.3m3/h...
- Page 20 Then, according to use: Article CH Heating, ventilation, refrigeration Air conditioning and domestic hot water steam generation. Article GC Installation of appliances to be used for catering Specific provisions for each type of establishment to which the public is admitted (hospitals, shops, etc ) The alimentation pipe in gas has to be in compliance with the national require- ments in vigour and must be periodically controlled and changed if needed.
- Page 21 Gas category table, according to the country of destination of the appliance. Air adjustment Country of destination Category Pressures Diameter of in- jector FR/BE II2E+3+ G20/G25 20/25 G30/G31 28-30/37 LU/DE II2E3B/P G30/G31 II2E3+ G30/G31 28-30/37 AT/CH/CY/DK/EE/FI/ II2H3B/P HR/LT/LV/NO/RO/SE/ G30/G31 SI/SK/TR II2E3P HR/HO II2H3P...
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Page 22: Cleaning And Maintenance
- Never turn on your fryer without any oil in the container, - Press and turn the thermostatic tap (n°3 on picture) in front of star position. - Keep pressed and turn on the pilot light thanks to the piezo (n°1 on picture) to light the burner. -
Page 23: Technical Specifications
7. TECHNICAL SPECIFICATIONS Models RFG 8 RFG 12 B Power 4 kW 8 kW Outside dimensions 250x700150 400x700x565 Volume 7-8 L 12 L Nb of burner Weight 25 kg 34 Kg Maximum charges 1 Kg 2 Kg The maximum size for the gas containers is of 143x30cm, that’s to say a 35kg bot- tle. - Page 28 G03363...