Recept
DIN 3360-12:07 annex C
Platte taart (Flat
cake)
In de bereidingstabel worden de ideale functies en temperaturen gegeven voor de beste resultaten voor
elk type recept. Als u een gerecht wilt bereiden met de geventileerde functie op één steunhoogte, wordt
geadviseerd de derde steunhoogte te gebruiken en dezelfde temperatuur als voor "TURBO HETE LUCHT"
op meerdere steunhoogtes.
**
Laat bij grillen 3-4 cm van de voorste rand van het rooster vrij om het na afloop van de bereiding
makkelijker eruit te kunnen halen.
De aanwijzingen in de tabel hebben betrekking op het gebruik zonder de schuifrails.
Energieklasse (volgens de norm EN 50304)
Gebruik voor het uitvoeren van de tests de speciale tabel.
Functie Voorver-
Steunhoogte
warmen
(van onder)
Ja
Ja
Temp.
Tijd
(°C)
(min)
3
170
35-45 Opvangbak / bakplaat
1-4
160
40-50
NL58
Accessoires en opmerkingen
Niv. 4: bakplaat (verwissel de
steunhoogtes halverwege de
bereidingstijd)
Niv. 1 opvangbak