FALMEC mimosa Mode D'emploi page 31

LIGAÇÃO ELÉTRICA
(secção reservada somente ao pessoal qualificado)
Antes de efetuar qualquer operação no exaustor, desconectar o aparelho da
rede elétrica.
Certificar-se que não foram desligados ou cortados fios elétricos no interior
do exaustor:
caso contrário contactar o Centro de Assistência mais próximo.
Para a ligação elétrica, contactar o pessoal qualificado.
A conexão deve ser feita em conformidade com as disposições da lei em vigor.
Antes de ligar o exaustor à rede elétrica, verificar que:
• a tensão de rede corresponda à indicada nos dados da placa situada no interior do
exaustor;
• o sistema elétrico está em conformidade com as normas em vigor e se pode suportar a
carga (ver as características técnicas posicionadas no interior do exaustor);
• a ficha e o cabo de alimentação não devem entrar em contacto com temperaturas supe-
riores a 70 °C;
• o sistema de alimentação tem uma ligação à terra eficaz, em conformidade com as nor-
mas em vigor;
• a tomada usada para a ligação seja facilmente alcançada quando o exaustor estiver insta-
lado.
Em caso de:
• aparelhos com cabo sem ficha: a ficha a utilizar deve ser de tipo ''normalizado'' . Os fios
devem ser ligados do seguinte modo: amarelo-verde para a ligação à terra, azul para o
neutro e o fio castanho para a fase. A ficha deve ser ligada a uma adequada tomada de
segurança.
• aparelho fixo não estiver provido de cabo de alimentação e de ficha, ou de outro dispo-
sitivo que assegure a desconexão da rede, com uma distância de abertura dos contactos
que permita a desconexão completa nas condições da categoria de sobretensão III.
Tais dispositivos de desconexão devem ser previstos na rede de alimentação em confor-
midade com as regras de instalação.
O cabo de terra amarelo/verde não deve ser interrompido pelo interruptor.
O fabricante declina qualquer responsabilidade se as normas de segurança não forem res-
peitadas.
DESCARGA DE FUMOS
EXAUSTOR COM EVACUAÇÃO EXTERNA (ASPIRANTE)
Nessa versão, fumos e vapores são direcionados para o exterior através
do tubo de descarga.
Para isso, a conexão de saída do exaustor deve estar ligada através de
um tubo a uma saída externa.
O tubo de saída deve ter:
• um diâmetro não inferior ao diâmetro do exaustor.
• uma ligeira inclinação para baixo (queda) nas secções horizontais para evitar que a con-
densação possa fluir para o motor.
• o número mínimo indispensável de curvas.
• o comprimento mínimo indispensável para evitar vibrações e a redução da capacidade
de aspiração do exaustor.
É necessário isolar os tubos se passam através de ambientes frios.
Para impedir retornos de ar do exterior, deve estar presente uma válvula de não retorno
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em caso de motores com 800m /h ou superiores.
Desvio para a Alemanha:
quando o exaustor de cozinha e os aparelhos alimentados com energia diferente daquela elétrica
estão em funcionamento simultâneo, a pressão negativa no local não deverá superar os 4 Pa (4
x 10-5 bar).
EXAUSTOR DE RECIRCULAÇÃO INTERNA (FILTRANTE)
Nesta versão o ar passa através dos filtros a carvão ativado para ser puri-
ficado e é reciclado no ambiente da cozinha.
Controlar se os filtros de carvão ativado estão montados no exaustor e,
em caso contrário, instalá-los como indicado nas instruções de mon-
tagem.
Nesta versão a válvula de não retorno não deve ser montada: removê-la se presen-
te na conexão de saída de ar do motor.
INSTRUÇÕES DE MONTAGEM
parte reservada somente a pessoal qualificado
O exaustor tem a possibilidade de ser instalado em várias configurações.
As fases de montagem geral valem para todas as instalações; seguir, quando
especificado, as fases correspondentes à instalação desejada.
FUNCIONAMENTO
QUANDO SE DEVE ACENDER O EXAUSTOR?
Ligar o exaustor pelo menos um minuto antes de iniciar a cozinhar para direcionar fumos e
vapores para a superfície de aspiração.
No final da cozedura, deixar em funcionamento o exaustor até que todos os vapores e odo-
res: com a função Temporizador, é possível configurar o desligamento automático do exaus-
tor após 15 minutos de funcionamento.
QUE VELOCIDADE ESCOLHER?
I velocidade: mantém o ar limpo com baixos consumos de energia elétrica.
II velocidade: condições normais de utilização.
III velocidade: presença de fortes odores e vapores.
QUANDO LAVAR OU TROCAR OS FILTROS?
Os filtros metálicos devem ser lavados cada 30 horas de utilização.
Os filtros de carvão ativado devem ser substituídos cada 3-4 meses, conforme o uso do exaustor.
Pra ulteriores detalhes, consultar o cap. "MANUTENÇÃO".
USO DOS SELETORES
0 1
SELETOR DE LUZES
0
Na posição 0, a luz está desligada
1
Na posição 1, a luz está acesa
SELETOR DE MOTOR
0
Na posição 0, o motor está desligado
1
Na posição 1 o motor funciona à velocidade mínima
2
Na posição 2 o motor funciona à velocidade média
3
Na posição 3 o motor funciona à velocidade máxima
A ativação do motor é assinalada pelo acendimento do led no seletor
UTILIZAÇÃO DA BOTOEIRA MECÂNICA
OFF
Acendimento / desligamento da luz
Botão OFF
OFF
Pressionar a tecla para desligar o motor.
Botão 1: Pressionar a tecla (tecla pressionada)
1
para acionar ou configurar o motor na velocidade mínima.
Botão 2: Pressionar a tecla (tecla pressionada)
2
para acionar ou configurar o motor na velocidade média.
Botão 3: Pressionar a tecla (tecla pressionada)
3
para acionar ou configurar o motor na velocidade máxima.
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