RECETTES
Lait d'Amande
2 tasses d'amandes non salées
6 tasses d'eau distillée
PRÉP
12 heures
MÉTHODE
Lait de Soja
1 tasse gousses de soja biologiques
½ cuillère à thé d'extrait de vanille
1 cuillère à thé d'aguave
ou autre édulcorant
1 cuillère à thé de canelle
PRÉP
10 minutes
Ingrédients :
4 minutes
Ingrédients :
6 tasses d'eau
une pincée de sel
35 minutes
MÉTHODE
Méthode :
Faire tremper les amandes dans 3 tasses
1
1
d'eau durant la nuit. Égoutter.
2
Place almonds in 3 cups of fresh water.
2
3
Au moyen du filtre de jus du Système
3
alimentaire Omega
amendes et l'eau dans l'extracteur de jus
4
Si vous préférez un lait plus liquide, ajoutez
plus d'eau.
Vous pouvez sucrer le lait en ajoutant
4
1 cuillère à thé de miel, de nectar
d'aguave, de sucre de canne ou de
sirop d'érable. Vous pouvez faire du lait
d'amandes ou du lait au chocolat aux
amandes en ajoutant 1 cuillère à table
de poudre de cacao sans sucre.
Méthode :
Faire tremper les gousses de soja dans 3
1
1
tasses d'eau durant la nuit. Égoutter.
3
Placer les gousses de soja dans 3 tasses d'eau
2
fraîche. En utilisant le filtre de jus du Système
alimentaire Omega
sojas et l'eau dans l'extracteur de jus. Si vous
préférez un lait plus liquide, ajoutez de l'eau.
Transférer le lait dans une casserole sur la
3
cuisinière. Amener le lait à ébullition. Baisser
ensuite le feu à doux et laisser mijoter
durant 25 minutes. Écumer tout film ou mou.
Retirer du feu et assaisonner avec du sel,
4
de l'extrait de vanille, de l'aguave et de la
canelle. Mélanger et savourer.
, verser à la louche les
®
, verser à la louche les
®
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