Pâtes Maison; Pâtes Sans Oeufs - Omega CNC80 Guide De L'utilisateur

RECETTES
Pâtes Maison
2 cuillères à table d'eau
½ cuillère à thé de sel
PRÉP 5 minutes
Pâtes Sans Oeufs
2 tasses de semoule
½ cuillère à thé de sel
½ tasse d'eau chaude
PRÉP 5 minutes
MÉTHODE
Ingrédients :
1 tasse de farine
1 oeuf battu
5 minutes
MÉTHODE
Ingrédients :
5 minutes
Méthode :
Dans un grand bol, mélanger la farine et
1
1
le sel.
2
Faire un puits au centre du mélange de
2
farine et de sel, puis ajouter l'oeuf. Si la
pâte est trop ferme, ajouter de l'eau.
Avec un Système alimentaire Omega
3
substituer le cône d'extraction de jus par
le cône aveugle; choisir la buse de
pâtes voulue.
Passer la pâte par la trémie d'alimentation
4
et couper les nouilles à la longueur voulue.
Méthode :
Dans un grand bol, mélanger la semoule et
1
1
le sel, puis ajouter de l'eau (en ajouter plus
si la pâte est trop ferme).
2 Avec un Système alimentaire Omega
2
substituer le cône d'extraction de jus par le
cône aveugle; choisir la buse de pâtes voulue.
Passer la pâte par la trémie d'alimentation et
3
couper les nouilles à la longueur voulue.
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