Gril - Miele H6580BP Instructions D'utilisation Et D'installation

Four à convection
Table des Matières

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Risque de brûlure!
Grillez en maintenant la porte du four
fermée. Sinon, l'air chaud s'échap-
pera du four avant d'avoir été refroi-
die par le ventilateur de refroidisse-
ment.
Les commandes deviendraient bru-
lantes.
Fonctions du four
Gril maxi 
Cette fonction donne d'excellents résul-
tats si vous souhaitez brunir et griller
lorsque vous faites cuire de grandes
quantités d'aliments. Servez-vous-en
pour griller les côtelettes, les côtes le-
vées, les grandes quantités de viande
et pour faire brunir de grands plats.
L'élément de brunissement/élément gril
en entier deviendra rouge afin de géné-
rer la chaleur nécessaire.
Gril 
Cette fonction donne d'excellents résul-
tats si vous souhaitez brunir et griller
lorsque vous faites cuire de petites
quantités d'aliments. Servez-vous-en
pour griller les côtelettes, les côtes le-
vées, les petites quantités de viande et
pour faire brunir de petits plats.
Seul le centre de l'élément de brunisse-
ment/élément gril rougira afin de géné-
rer la chaleur requise.
Gril convection 
Pour griller des aliments plus épais
comme de la volaille ou un bifteck de
flanc roulé.
L'élément de brunissement/élément gril
et le ventilateur fonctionnent à tour de
rôle.
Récipients
Utilisez le plateau universel avec le pla-
teau pour griller et rôtir (le cas échéant)
au-dessus et placez ce dernier dans le
four. Le plateau protège le four des
éclaboussures et recueille les sucs.
Ceux-ci peuvent alors servir pour les
sauces.
Température 
Règle générale : sélectionnez la tempé-
rature par defaut.
Si vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'extérieur,
mais ne cuira pas suffisamment à l'inté-
rieur.
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ cinq (5) minutes avec la porte
fermée avant de griller.

Gril

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