En cas d'anomalie
Problème
Le café s'écoule très ra-
pidement dans la tasse.
Le café s'écoule très
lentement dans la
tasse.
La crema (mousse
blonde du café) ne se
forme pas bien.
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Cause et solution
Le degré de mouture est trop gros.
Sélectionnez un degré de mouture plus fin (voir
"Degré de mouture").
Le degré de mouture est trop fin.
Réglez plus grossièrement le degré de mouture
(voir "Degré de mouture").
Le degré de mouture n'est pas réglé de manière opti-
male.
Réglez plus finement ou plus grossièrement le de-
gré de mouture (voir "Degré de mouture").
La température de percolation est trop élevée pour ce
type de café.
Réduisez la température de percolation (voir "Tem-
pérature de percolation").
Les grains de café ne sont plus frais.
Versez des grains de café torréfiés frais dans le ré-
servoir à grains.