Table des Matières
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Rôtir et cuire
Conseils pour la cuisson
Retournez les pièces de viande à la moitié du
temps de cuisson. Quand le rôti est cuit, laissez-le
reposer 20 minutes dans le four éteint et fermé. Le
jus de la viande sera ainsi mieux réparti.
La température et le temps de cuisson dépendent
du type et de la quantité d'aliment.
S'il n'y a pas d'indication du poids exact du rôti
dans le tableau, choisissez le poids immédia-
tement inférieur et prolongez le temps.
Conseils pour la vaisselle
Vérifiez que la vaisselle entre bien à l'intérieur du
four.
Les récipients en verre, quand ils sont chauds,
doivent être posés sur un chiffon de cuisine sec. Au
contact d'une surface froide ou mouillée, le verre
pourrait se fendiller et éclater. Utilisez un gant de
cuisine pour retirer les plats du four.
Important
En mode de fonctionnement Air chaud/Micro-
ondes, utilisez toujours le petit trépied placé sur le
plateau rotatif. Les moules, plats bas et récipients
doivent toujours être placés sur le trépied.
Exception : placez le moule creux directement sur
le plateau rotatif.
ATTENTION! Ne mettez pas votre four en
marche à vide. Sans rien à chauffer, il peut en
effet
se
trouver
endommagé. RISQUE DE DÉTÉRIORATION !
71
en
surcharge
et
FR
être
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