Précautions À Prendre Pour La Congélation Des Aliments Frais; Évitez La Contamination Des Aliments - Gorenje COMBI FS600 ESSENTIAL Manuel D'utilisation Détaillé

PRÉCAUTIONS À PRENDRE POUR LA
CONGÉLATION DES ALIMENTS FRAIS
ÉVITEZ LA CONTAMINATION DES
ALIMENTS
Pour éviter la contamination des aliments, veuillez respecter les instructions suivantes :
• Ne laissez pas la porte ouverte trop longtemps, car cela peut entraîner une montée
signifi cative de la température dans les compartiments de l'appareil.
• Nettoyez régulièrement les surfaces pouvant entrer en contact avec les aliments ainsi
que la goulotte destinée à l'écoulement de l'eau de dégivrage.
• Rangez la viande et le poisson crus dans des récipients appropriés, de manière à ce
qu'ils ne soient pas en contact avec d'autres aliments ni ne s'égouttent dessus.
• Si l'appareil frigorifi que reste vide pendant une longue période, éteignez-le, dégivrez-le,
nettoyez-le, séchez-le et laissez la porte entrouverte pour éviter le développement de
moisissures à l'intérieur.
44
Ne congelez que les aliments adaptés aux basses températures. Les
produits destinés à la congélation doivent être frais et de bonne
qualité.
Choisissez l'emballage convenant à chaque type de produit et
emballez correctement les denrées.
L'emballage doit être étanche à l'air et à l'humidité pour éviter le
dessèchement et la perte des vitamines des aliments congelés.
Marquez les portions emballées en indiquant la date de congélation,
la quantité et la nature du produit.
Il est primordial que les aliments congèlent le plus vite possible. Les
portions ne doivent donc pas être trop grosses. Laissez-les séjourner
au réfrigérateur avant de les congeler.