Joint De Fermeture: Pour Empê - Zavor ZPot Manuel D'utilisation

nement (cette soupape de fonction-
nement est l'un des composants de
sécurité de l'autocuiseur). Quand cela
se produit, vous devez régler la tem-
pérature de cuisson en réduisant la
source de chaleur jusqu'à ce que le
jet de vapeur soit constant et modéré.
Quelques gouttes d'eau produites par
la condensation de la vapeur peuvent
également sortir de la soupape de
fonctionnement et s'accumuler sur le
couvercle. Ceci est normal, ainsi que
l'émission d'un doux sifflement.
7. Poussoir: L'autocuiseur ZPot a le
mécanisme de verrouillage automa-
tique qui, en alignant le manche du
couvercle sur le manche du pot et en
faisant glisser le couvercle du manche
à gauche de l'autocuiseur, le verrouille
(Fig. 2). Pour le débloquer, faites glis-
ser le verrou de pression vers la fin de
la poignée et la poignée de couvercle
vers la droite. Pour des raisons de
sécurité, l'unité ne montera pas la
pression si le verrouillage de la pres-
sion n'a pas cliqué en place. Cette
mesure garantit qui l'autocuiseur ne
s'ouvrir pas pendant qu'il est sous
pression.
8. Joint de fermeture: Pour empê-
cher que l'air ne s'échappe, un joint
caoutchouc est disposé sur le pour-
tour inférieur du couvercle. Ne jamais
utiliser l'autocuiseur si le joint de fer-
meture ne se trouve pas correctement
en place. Ne pas utiliser l'autocuiseur
si le joint est usé ou cassé.
9. Fenêtre de sécurité: Si la pression
est excessive, la vapeur sortira par la
découpe de la fenêtre de sécurité située
sur le bord du couvercle. (fig. 8)
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10. Soupape de sécurité: Logée à
l'intérieur de la poignée et accessible
pour sa vérification et son montage de
l'intérieur du récipient, elle intervient
quand il se produit une génération
excessive de pression en provocant
une sortie constante de vapeur de
l'intérieur du manche du récipient. De
plus, elle empêche l'ouverture du réci-
pient tant qu'il existe de la pression en
son intérieur.
11. Fond diffuseur thermique: Dans
la mesure où l'objectif des récipients
à pression est une cuisson rapide,
leur base comporte un fond diffuseur
thermique composé de 3 couches de
métal. L'aluminium, l'un des métaux
qui conduit le mieux la chaleur, est
pris en sandwich entre deux couches
d'acier; ainsi le fond qui entre en con-
tact avec le brûleur ne contient aucun
élément magnétique. Cette caracté-
ristique permet de cuisiner sur des
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plaques à induction.
12. Indicateur de pression: Il permet
de visualiser l'existence de pression
à l'intérieur du récipient. A mesure
que l'autocuiseur s'échauffe et que
de la pression se crée à l'intérieur,
l'indicateur de pression s'élève peu
à peu. En même temps, une sortie
latérale de vapeur doit se produire par
le manche du couvercle.(Fig. 7).
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