89/336/CEE
- Compatibilidad electromagnética (EMC)
93/68/CEE
- Modificación de las directivas
98/37/CE
- Reglamentación máquinas
y las normas especiales de referencia.
Declaración de conformidad
El fabricante declara que los aparatos por él fabricados se producen de acuerdo con las directivas CEE
antes citadas y solicita que se instalen respetando las normas vigentes.
Baño maría eléctrico
Estructura robusta en acero, colocada en cuatro pies de apoyo que permiten la regulación de la altura, en
la versión en mueble. El revestimiento exterior es de acero inoxidable al Cromo-Níquel 18-10.
La cuba está totalmente fabricada en acero inoxidable; el calentamiento se obtiene por medio de
resistencia acorazadas accionadas por un termostato. Este termostato permite la regulación de la
temperatura en un intervalo de valores comprendidos entre 30°C y 90°C.
Armario neutro
En las versiones de suelo están disponibles puertecitas para cerrar el compartimento y crear un armario
neutro. Están disponibles, además, cremalleras para introducir cubetas GASTRONORM.
PREPARACIONES PARA LA INSTALACIÓN
Lugar
Se aconseja instalar el aparato en un local bien aireado o debajo de una campana de aspiración. El
aparato se puede instalar individualmente o junto a otros.
Instalación
Las operaciones de instalación, tensiones diferentes a la de la preparación, la puesta en obra de la
instalación y de los aparatos, la ventilación, la descarga de humos y las posibles operaciones de
mantenimiento deben ser realizadas según las instrucciones del fabricante y respetando las normas
en vigor, por personal cualificado, conforme a las disposiciones que a continuación se indican:
Reglamentos de construcción y disposiciones antiincendio locales
Normas para la prevención de accidentes vigentes
Normas eléctricas
Disposiciones de los cuerpos para la prevención de incendios
DESCRIPCIÓN APARATOS
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