Table des Matières
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PREMIÈRE UTILISATION
Utilisation du four
•
Retirez tous les accessoires du four et nettoyez-les avec de l'eau tiède savonneuse.
N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.
•
Réglez le four sur sa position la plus élevée pendant une heure, avec chauffage de la voûte
et de la sole) (voir « Fonctionnement du four »). Cela permettra d'ôter toute graisse de
protection utilisée lors de la fabrication.
•
Lors de la première utilisation du four, vous remarquerez une « odeur de neuf ». N'ayez
aucune inquiétude, c'est tout à fait normal. Si nécessaire, mettez la hotte aspirante en marche.
•
Après l'avoir laissé refroidir, nettoyez le four à l'eau tiède.
•
Ne préchauffez le four que si cela est demandé par la recette ou les tableaux dans ce manuel.
Attention !
Placez la grille du four dans les glissières et faites-la glisser jusqu'au fond du four.
Économies d'énergie lors de l'utilisation du four
•
Ouvrez la porte du four aussi peu souvent que possible.
•
Préparez des plats nécessitant la même température de cuisson (par ex. une tarte aux pommes
et un plat allant au four) sur la même grille, en même temps, ou l'un sur l'autre en utilisant la
fonction air chaud ventilé. En même temps, vous pouvez également faire mijoter un ragoût.
•
Préparez successivement un certain nombre de plats, par exemple un plat au four après
un gâteau. Souvent, le temps de préparation du deuxième plat sera 10 minutes plus court,
vu que le four est encore chaud.
•
Étant donné que le four est isolé, la chaleur résiduelle de celui-ci continuera à cuire les
plats nécessitant une plus longue durée de cuisson (à partir d'une heure). Eteignez le four
10 minutes plus tôt que la durée indiquée, mais laissez sa porte fermée.
•
Un préchauffage n'est généralement pas nécessaire, à l'exception des plats dont le temps
de cuisson est de moins de 30 minutes ou sauf indication de la recette.
•
Sortez tout ce qui se trouve dans le four et dont vous n'avez pas besoin pour le plat.
•
Éteignez le four avant de sortir le plat cuisiné.
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