Panasonic NN-K12JMM Mode D'emploi page 327

Kiolvasztási útmutató
ÁLLÁSI IDŐK
Egyszemélyes ételadagokat közvetlenül a
kiolvasztás után is meg lehet főzni. A
nagyobb ételadagoknál természetes, hogy
középen még fagyottak. Főzés előtt ezeket
hagyja legalább egy óráig állni. Ez alatt az
idő alatt a hőmérséklet eloszlása
egyenletessé válik, és az étel a hővezetés
által kiolvad. MEGJEGYZÉS: Ha az ételt
nem főzi meg azonnal, tárolja
hűtőszekrényben. Soha ne fagyasszon újra
ételt anélkül, hogy előbb ne főzné meg.
NAGY HÚSDARABOK ÉS
SZÁRNYASOK
Nagy húsdarabokat legjobb egy felfordított
tányérra, vagy műanyag állványra helyezni,
hogy ne álljanak a levükben. Néhány
kisméretű fóliadarabbal meg kell védeni az
ilyen étel kényes, vagy kiálló részeit a
süléstől. Nem veszélyes kisméretű
fóliadarabokat használni a sütőben, feltéve,
ha nem érintkeznek a sütő falával.
DARÁLT, VAGY SZELETELT HÚS ÉS
TENGER GYÜMÖLCSEI
Mivel ezeknek az ételeknek a külseje
hamar kiolvad, a darabokat szükséges
elválasztani egymástól, és kiolvasztás
közben gyakran szét kell választani a
tömböket, és eltávolítani őket, amint
kiolvadtak.
KIS ADAG ÉTELEK
A hússzeleteket és csirkedarabokat a
lehető leghamarabb el kell különíteni
egymástól, hogy végig egyenletesen
olvadjanak ki. A zsíros részek és a végek
hamarabb olvadnak ki. Tegye ezeket a
forgótányér közepére, vagy védje meg
őket.
KENYÉR
A kenyérnek állási időre van szüksége,
hogy a közepe kiolvadjon. Az állási idő
lerövidíthető, ha a szeleteket elválasztja, a
zsemléket és cipókat pedig félbevágja.
17
HU