Bosch HBL33 Guide D'utilisation Et D'entretien page 52

Tableau de cuisson au gril
• Pour gratiner les casseroles, utiliser uniquement des plats en métal ou en
céramique de verre tels que Corningware®.
• Ne jamais utiliser de plats en verre résistant à la chaleur (Pyrex®) : ils ne
tolèrent pas les températures élevées.
Position
Type d'aliment des
grilles
Bifteck
¾ à 1 po
(2 à 2,5 cm)
Mi-saignant
À point
Bien cuit
Hamburger, ¾ à
1 po (2 à 2,5 cm)
À point
Volaille
Cuisses de
poulet
Porc
Côtelettes de
porc, 1 po
Saucisse -
Fraîche
Tranche de
jambon, 1/2 po.
(1,3 cm)
Fruits de mer
Filets de poisson,
¾ à 1 po (2 à 2,5
cm)
beurrés
Agneau
Côtelettes, 1 po
(2,5 cm)
Mi-saignant
À point
Bien cuit
*Les durées de rôtissage sont approximatives et peuvent varier légèrement.
Les durées présupposent la cuisson en utilisant un élément de grillage
préchauffé.
Réglage Températur
Broil e interne
6 3
5 3
5 3
6 3
3 1
4 2
4 3
5 3
3 1
4 3
4 3
4 3
Durée Durée
côté 1* côté 2*
145 5–7 4–6
160 8–9 5–7
170 10–11 7–9
160 5–8 4–6
180 14–15 12–13
160 8–10 8–9
180 3–5 2–4
160 4–5 3–4
Ne pas
145 11–15
retourner
145 4–6 4–5
160 5–7 5–6
170 6–8 6–7
Français 19