Miele DGC 6860 Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 138

Cuire
Aliment
Petits pains blancs
Pain au froment
Tarte à l'oignon
Pâte brisée
Petits gâteaux
Moule avec
garniture sèche
Moule avec
garniture humide*
Plaque avec
garniture
Pâte à l'huile et au fromage blanc
Petits pains sucrés
Pizza
Plaque
Pâte à cake
Moule
Tarte aux fruits sur
plaque
Petits gâteaux
Gâteau à la broche
Levain
Pain de seigle
mélangé
138
Étape Mode de
cuisson

1

2
1 

2

3

4

–
1 

2
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–

1

2
– 

1
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2

3
– 

–

–
– 

–
– 

1

2
 [°C]  [%]
155 90
200 0
40 100
50 100
210 50
180–220 0
190 –
185 50
185 0
200 85
210 0
190 0
170–190 –
50 100
165 50
165 0
155–185 –
160–180 –
170–190 –
170–190 –
150–190 95
Niveau 3 –
210 50
190–210 0
 [min]
9
20–30
8
4
6
30
25–35
6
10–15
35
15
20–30
35–45
5
5
14–26
30
45–55
55
40
25
2–3**
5
50