nl Ontdooien
De lucht eruit drukken.
2.
De verpakking luchtdicht afsluiten
3.
om te voorkomen dat de levens-
middelen hun smaak verliezen of
uitdrogen.
Geschikte afsluitingen:
– Rubberringen
– Kunststofclips
– Koudebestendig plakband
De verpakking met de inhoud van
4.
de invriesdatum voorzien.
Houdbaarheid van de diep-
vrieswaren bij −18 °C
Neem de bewaartijden in acht als u
levensmiddelen invriest.
Levensmiddel
Vis, worst, klaargemaakte
gerechten, brood en ban-
ket
Gevogelte, vlees
Groente, fruit
Diepvrieskalender
De erop gedrukte vrieskalender geeft
de maximale bewaartijd in maanden
aan bij een constante temperatuur
van –18 °C.
Ontdooimethodes voor diep-
vrieswaren
Om de productkwaliteit zo goed mo-
gelijk te behouden, de ontdooimetho-
de aan levensmiddel en gebruiksdoel
aanpassen.
VOORZICHTIG
Gezondheidsrisico!
Bij het ontdooien kan er bacterievor-
ming optreden en kunnen de diep-
vrieswaren bederven.
Half of geheel ontdooide diepvries-
▶
waren niet opnieuw invriezen.
126
Bewaartijd
Tot 6 maanden
Tot 8 maanden
Tot 12 maanden
Het voedsel pas na het koken of
▶
braden opnieuw invriezen.
De maximale bewaartijd niet meer
▶
ten volle benutten.
Ontdooimethode
Koelvak
Omgevingstempe-
ratuur
Magnetron
Oven of fornuis
Ontdooien
Ontdooien
Houdt u de informatie aan, wanneer
u uw apparaat wilt ontdooien.
Ontdooien in het vriesvak
Omdat de diepvrieswaren niet mogen
ontdooien, ontdooit het vriesvak niet
automatisch. Een laag rijp in het
vriesvak vermindert de afgifte van
koude aan de diepvrieswaren en ver-
hoogt het energieverbruik.
Vriesvak ontdooien
Het vriesvak regelmatig ontdooien.
Ca. 4 uur voor het ontdooien Su-
1.
pervriezen inschakelen.
→ "Handmatig Supervriezen in-
schakelen", Pagina 123
De levensmiddelen bereiken hier-
door heel lage temperaturen en u
kunt de levensmiddelen langer op
kamertemperatuur bewaren.
Levensmiddel
Dierlijke levensmidde-
len, zoals vis, vlees,
kaas, kwark
Brood
Levensmiddelen voor di-
recte consumptie of di-
recte toebereiding
Levensmiddelen voor di-
recte consumptie of di-
recte toebereiding