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Pericolo di ferite!
Per la sostituzione degli utensili estrarre
prima la spina di alimentazione.
Avvertenza:
Spegnere sempre l'apparecchio base,
prima di estrarlo dall'alimento miscelato.
Dopo il lavoro:
disporre l'interruttore su 0/off.
Staccare la spina.
Sbloccare gli utensili con il pulsante
di espulsione e rimuoverli.
Attenzione:
Azionare il pulsante di espulsione solo
quando gli utensili sono fermi. Il pulsante di
espulsione non può essere azionato se il
selettore non è disposto su 0/off.
Pulizia
Avvertenza importante
L'apparecchio non ha bisogno di
manutenzione. La pulizia scrupolosa
protegge l'apparecchio da danni e ne
conserva l'efficienza.
Pericolo di scarica elettrica!
Non immergere mai l'apparecchio base
in liquidi né lavarlo nella lavastoviglie.
Non pulire con apparecchi a vapore.
Attenzione!
Possibili danni alle superfici. Non utilizzare
detergenti abrasivi.
Pulire il blocco motore con un panno
umido ed infine asciugarlo.
Lavare gli utensili nella lavastoviglie
o con una spazzola sotto acqua corrente.
Avvertenza: nella lavorazione per es. di
cavolo rosso, sulle parti in plastica si formano
macchie, che possono essere rimosse con
qualche goccia di olio alimentare.
Figura
Per conservare l'apparecchio, avvolgere
il cavo, non troppo stretto, intorno ad
esso.
Fissare la spina di alimentazione con la
molletta per cavo.
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Ricette
Panna montata
100 g–500 g
Lavorare la panna con la frusta da
½ a 5 minuti alla velocità 5 (a seconda
della quantità e delle proprietà della
panna)
Albume
1–5 bianchi d'uovo
Lavorare gli albumi da 2 a 5 minuti
a livello 5 con la frusta.
Pasta biscotto
Ricetta base
2 uova
2–3 cucchiai acqua calda
100 g zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
70 g farina
70 g fecola
eventualmente lievito in polvere
Montare gli ingredienti (tranne farina
e fecola) con la frusta per ca. 3–4 minuti
alla velocità 5.
Commutare l'apparecchio alla velocità 1,
incorporare 1 cucchiaio alla volta farina
passata al setaccio e fecola in ca. ½–1
minuto.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base
Pasta fluida miscelata
Ricetta base
2 uova
125 g zucchero
1 pizzico sale
1 bustina zucchero vanigliato o buccia di
½ limone
125 g di burro o margarina (a temperatura
ambiente)
250 g farina
1 bustina lievito in polvere
60 ml latte
Mescolare tutti gli ingredienti con la frusta
per ca. ½ minuto alla velocità 1, poi ca.
3–4 minuti alla velocità 5.
Quantità massima: 2 volte la ricetta base