Table des Matières
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Plat
Pain, 1000 g, dans un moule à cake et
sur sole
Pain, 1 500 g, dans un moule à cake
et sur sole
Fougasse
1
Pain pita, surgelé
Petits pains, sucrés, frais
Petits pains, sucrés, frais, 2 niveaux
Petits pains, frais
Toast garni, 4 pièces
Toast garni, 12 pièces
Le processus de cuisson doit être effectué sur la plaque de l'appareil.
1
Préchauffer l'appareil.
2
24.7 Pizza, quiches et gâteaux salés
Vous trouverez ici des informations sur les pizzas, quiches et gâteaux salés.
Recommandations de réglage
Pizza, quiches et gâteaux salés
Plat
Pizza, fraîche
Pizza, fraîche, 2 niveaux
Pizza, fraîche, pâte fine
Pizza, réfrigérée
Pizza, congelée, pâte fine, 1 pièce
Pizza, congelée, pâte fine, 2 pièces
Pizza, congelée, pâte épaisse, 1 pièce
Pizza, congelée, pâte épaisse, 2 pièces Lèchefrite
Mini-pizzas, congelées
Gâteaux salés cuits dans un moule
Quiche, tarte plate garnie
Pirogues
Empanada
Böreks
1
Préchauffer l'appareil.
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
ou
Moule à cake
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
Grille
Grille
Accessoires/réci-
pients
Lèchefrite
Lèchefrite
+
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite
Lèchefrite
Grille
Lèchefrite
+
Grille
Grille
+
Grille
Lèchefrite
Moule démontable
Ø 28ºcm
Moule à tarte
Plat à gratin
Lèchefrite
Lèchefrite
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
2
2
3
2
3
3+1
3
3
3
Hauteur
Mode
d'enfourne-
de cuis-
ment
son
3
3+1
2
1
2
3+1
3
3+1
3
2
2
2
3
3
Comment faire fr
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
200-220
35-50
180-200
60-70
240-250
25-30
2
200-220
10-25
2
170-180
20-30
2
160-180
15-25
200-220
20-30
200-220
15-20
220-240
15-25
Température
Durée, mi-
en °C
nutes
170-190
20-30
160-180
35-45
1
250-270
20-30
1
180-200
10-15
190-210
15-20
190-210
20-25
180-200
20-25
170-190
20-30
190-210
10-20
170-190
40-50
190-210
35-45
170-190
55-65
180-190
35-45
190-210
25-35
39
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