Princess 212001 Mode D'emploi page 31

RENGJØRING
TREKK STØPSELET UT AV STIKKONTAKTEN FØRST. DYPP ALDRI MOTORBLOKKEN I VANN
ELLER I EN ANNEN VÆSKE.
Rengjør blanderen etter hver bruk, slik unngår du at matrester stivner og setter seg fast. Bruk aldri sterke
rengjøringsmidler eller skuremidler. Utsiden kan tørkes av med en fuktig klut.
Beholderen skal demonteres for rengjøring. Det gjennomsiktige fyllelokket er utarbeidet slik at det kan
brukes som nøkkel til å demontere beholderen med. For å gjøre dette skrur du løs plastringen på beholderens
underside ved hjelp av fyllelokkets overside. Beholderen er nå klar til en grundig rengjøring.
TIPS FRA PRINCESS
- Sett aldri kniven uten at beholderen står på motorblokken. Skru alltid kniven kraftig fast under beholderen
og ikke glem noen av de løse delene.
- Denne blanderen er kun beregnet på hjemmebruk.
- Sørg for at ledningen eller en eventuell skjøteledning plasseres slik at ingen kan snuble i den.
- Ved skade på blanderen eller ledningen skal apparatet ikke brukes, men bringes tilbake til butikken
for reparasjon. En skadet ledning kan kun skiftes ut av vår serviceavdeling.
- Ikke bruk denne blanderen utendørs.
- Hold godt tilsyn med blanderen når det er barn i nærheten.
- Barn bør overvåkes for å sikre at de ikke leker med apparatet.
- Bruk av dette apparatet av barn eller personer med et fysisk, sensorisk, mentalt eller motorisk handikapp,
eller med manglende erfaring og kunnskap, kan medføre fare. Personer som er ansvarlig for deres sikkerhet
bør gi spesifikke instrukser eller overvåke bruken av apparatet.
PRINCESS OPPSKRIFTER
SMÅ MAISPANNEKAKER MED GRØNNSAKSBRUNOISE OG EN ROSE AV RØKELAKS
Ingredienser til 4 personer: 250 g maiskorn, 150 g sukker, 50 g smør, 2 eggeplommer, 2 spiseskjeer
potetmel, pepper og salt, 1 spiseskje skåret gressløk, 1 gulrot, _ stangselleri, 1 rød paprika, 1 fennikkel,
2 spiseskjeer kremfløte (crème fraîche), 1 spiseskje majones, 1 bunt dill og 120 g røkelaks i skiver.
Tilberedning:
1. Trykk maiskornene flate. Ha halvparten av maisen i blanderen. Tilsett eggeplommene. Mos dette
godt. Ta massen ut av blanderen og bland i resten av maisen og den oppskårne gressløken. Tilsett
akkurat nok potetmel til at du får en jevn og tykk blanding. Stek pannekakene på stekepannen (eller
enda lettere, på Princess Table Chef) med litt olje. Snu dem et par ganger til de er gyllenbrune.
2. Vask og skrell grønnsakene. Skjær opp alle grønnsakene og brun dem i smør til en fin blanding.
Forvell grønnsakene hver for seg og bland dem med hverandre etterpå. Smak til grønnsakene med
salt og pepper og 1 spiseskje kremfløte (crème fraîche).
3. Ha majonesen i en skål og rør en spiseskje kremfløte (crème fraîche) i den. Finhakk og tilsett dillen.
Smak til sausen med pepper og salt.
4. Brett røkelaksen til 4 vakre roser.
5. Server dillsausen rundt maispannekakene. Ha grønnsakene på maispannekakene. Sett lakserosen oppå dem.
COCKTAIL AV GOUDA-OST OG MELON
Ingredienser til 4 personer: 3-4 meloner (avhengig av størrelsen), 300 g gammel gouda-ost og 100 g portulakk
Saus: 2 spiseskjeer tomatketchup, 1 glass hvit portvin, 1 liten kule syltet ingefær, 1 agurk, pepper og salt.
Tilberedning:
1. Skjær melonene i to og ta ut frøene. Skjær ut små kuler av melonen med en kulejern, 10 pr. person. Lag 4 skåler
av de uthulte melonhalvpartene. Skjær en skive av undersiden, slik at skålene blir stående stødig.
2. Skjær ost i små trekanter, 7 pr. person.
3. Ha alle ingrediensene til sausen i Princess blanderen og mos alt til en jevn blanding.
Eventuelt kan du tilsette pepper og salt etter smak. Hell sausen over melonkulene.
4. Fordel ostetrekantene, melonkulene og sausen over de uthulte melonskålene. Sett den fylte
melonen på bordet og legg portulakken rundt den.
FYLT ØRRET MED KRYDDER-VINSAUS
Ingredienser til 4 personer: 8 ørretfiléter, 50 g smeltet smør, 100 g kokte norske reker (altså
ikke danske eller kanadiske!!!), 1 mør rød paprika, 1 spiseskje karri, 1 dl fløte, 1 skvett whis-
ky, 1 egg, pepper og salt, 250 g grønne kokte asparges og 1 liten eske kirsebærtomater.
Saus: 2 finhakkede sjalottløk, 100 g smør, 1 dl hvitvin, 1 dl fiskebuljong, 1 dl fløte, 50 g
smør, 50 g mel, 1 spiseskje finhakket kjørvel, 1 spiseskje finhakket persille, 6 finhakkede
basilikumblader og 2 (finhakkede) dillkvister.
31