Emballer les surgelés
La nature correcte de l'emballage et le choix
du matériau conditionnent de manière déterminante
la préservation de la qualité du produit, et évitent
l'apparition de brûlures par le froid.
Placez les aliments dans l'emballage.
1.
Pressez pour chasser l'air.
2.
Fermez hermétiquement l'emballage afin que les
3.
produits alimentaires ne perdent pas leur goût ou
ne sèchent pas.
Indiquez sur l'emballage le contenu et la date
4.
de congélation.
Emballage adapté :
Feuilles en plastique
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Feuilles en polyéthylène
■
Feuilles d'aluminium
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Boîtes de congélation
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Moyens de fermeture appropriés :
Caoutchoucs
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Clips en plastique
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Rubans adhésifs résistants au froid
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Emballage non approprié :
Papier d'emballage
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Papier sulfurisé
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Cellophane
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Sacs-poubelles et sacs d'achat déjà utilisés
■
Durée de conservation des aliments congelés à –
18 °C
Poisson, charcuterie, plats pré-cuisinés,
pâtisseries :
Viande, volaille :
Fruits et légumes :
Calendrier de congélation
Le calendrier de congélation imprimé indique
la durée maximale de stockage, en mois, à une
température permanente de 0 F (–18 °C).
Décongélation des produits
Il faut adapter la méthode de décongélation au
produit alimentaire concerné et au but d'utilisation
afin de préserver au mieux la qualité du produit.
Méthodes de décongélation :
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■
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=Dégivrer l'appareil
jusqu'à 6 mois
C ompartiment réfrigérateur
jusqu'à 8 mois
D é g i v r e r l ' a p p a r e i l
Le dégivrage s'effectue automatiquement.
jusqu'à 12 mois
Compartiment congélateur
Grâce au système NoFrost entièrement automatique,
le compartiment congélateur ne se couvre pas
de givre. Il n'est plus nécessaire de dégivrer.
Dans le compartiment réfrigérateur (convient
particulièrement aux denrées d'origine animale
comme le poisson, la viande, le fromage et le
fromage blanc)
À la température ambiante (pain)
Au micro-ondes (produits alimentaires destinés
à une consommation ou une préparation
immédiate)
Four / cuisinière (produits alimentaires destinés
à une consommation ou une préparation
immédiate)
ATTENTION
Ne remettez pas à congeler des produits
alimentaires partiellement ou entièrement
décongelés. Vous ne pouvez recongeler
qu'après avoir transformé la denrée en plat prêt
à déguster (plat cuit, au four compris).
N'utilisez plus intégralement la durée maximale
de conservation du produit congelé.
Dégivrer l'appareil fr-ca
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