AEG BP7314021M Notice D'utilisation page 12

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6.2 Fonctions du four
Fonction du four Utilisation
Chaleur Tournan- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour
te déshydrater des aliments.Diminuez les températures
de 20 à 40 °C par rapport à la Voûte.
Sole Pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur don-
ner un brunissement plus intense et une pâte bien
croustillante. Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle.
Cuisson Basse Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Température
Voûte Pour cuire et rôtir des aliments sur un seul niveau.
Plats Surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés, tels que fri-
tes, potatoes, nems, etc.
Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille
sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire do-
rer.
Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quanti-
tés et pour griller du pain.
Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain.
Chaleur Tournan- Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul
te Humide niveau. Pour économiser de l'énergie en cours de cuis-
son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les indi-
cations des tableaux de cuisson afin d'atteindre les ré-
sultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'infor-
mations sur les réglages recommandés, reportez-vous
aux tableaux de cuisson. Cette fonction est utilisée
pour définir la classe d'efficacité énergétique selon la
norme EN 60350-1.
Maintien Au Pour maintenir les aliments au chaud.
Chaud
Décongélation Vous pouvez utiliser cette fonction pour décongeler
des aliments surgelés comme des légumes et des
fruits. Le temps de décongélation dépend de la quanti-
té et de l'épaisseur des aliments surgelés.
Sole Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stéri-
liser des aliments.