Consejos Y Trucos - Módulos De Corte; Empleo Del Cortador - Genius Chef S Mode D'emploi

AVISO: Para trozos grandes o para aquellos que deben ser cortados verticalmente, sujete el alimento a
cortar con la ayuda de la parte superior de las cuchillas para que no se deslice. Si hay un alimento que
no se puede presionar fácilmente, el alimento NO es apropiado para este modo de corte.
4.3 Consejos y trucos – módulos de corte
AVISO: Los recipientes colectores de plástico no son aptos para almacenar cítricos. Estos pueden
producir cambios superficiales del recipiente. No obstante, el funcionamiento no se verá afectado.
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Para el almacenamiento, puede cerrar el recipiente colector con la práctica tapa para la conservación de
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la frescura. De esta forma, el recipiente colector también se puede utilizar para la conservación de la
frescura.
Para cortar en dados, coloque el alimento de forma plana en la superficie de corte. Por ejemplo, para
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una sopa de patatas, corte en primer lugar las patatas en rodajas. Para cortar en dados, coloque varias
rebanadas una encima de la otra sobre la cuchilla. Así también puede procesar pepinos, calabacines,
etc.
Para cortar barritas, como, p. ej., patatas fritas, coloque las patatas una tras otras en vertical sobre el
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módulo de corte. Presiónelas con la parte superior de corte, de modo que ya no puedan deslizarse. Así
también puede cortar deliciosas tiras de pepinos, manzanas, etc. para untar. Si hay un alimento que se
no puede presionar fácilmente, el alimento NO es apropiado para este modo de corte.
Coloque los alimentos con la parte cortada sobre la superficie de corte deseada.
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Cortar fácilmente con la técnica adecuada: para ello, sitúe la mano que vaya a usar fuera sobre la parte
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superior de corte. Y la otra mano en el centro, sobre la parte superior de corte. Presione con fuerza y de
una vez hacia abajo.
Sumerja en agua los módulos de corte antes de empezar a trabajar con ellos. Las cuchillas humedecidas
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cortan con más facilidad y requieren menos fuerza. Durante el corte, las cuchillas se mantienen
húmedas gracias a la humedad de los alimentos.
La tapa de corte se puede utilizar también con el recipiente de cristal. Así, se pueden cortar los
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ingredientes para guisos directamente en el recipiente de cristal y, a continuación, simplemente
colocarlo en el horno. No es necesario cambiar de recipiente.
Para un apoyo seguro en la superficie de trabajo, mientras esté cocinando puede colocar el tapete de
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silicona debajo del recipiente de cristal.

4.4 Empleo del cortador

¡PRECAUCIÓN!
¡Riesgo de lesiones por cortes!
Las cuchillas están muy afiladas. Coja los accesorios solo por la parte de plástico y nunca toque la
cuchilla con las manos u otras partes del cuerpo.
Si no está utilizando la cuhilla, coloque SIEMPRE la protección en la cuchilla en forma de V.
Instrucciones de uso
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