SEVERIN FO 2471 Mode D'emploi page 18

Gebruik
Eerste ingebruikname
∙ Alle verpakkingsmaterialen en stickers van het apparaat
verwijderen.
∙ Voordat het apparaat voor de eerste keer wordt gebruikt,
eerst de basis en crêpe-plaat met een vochtige doek
schoonmaken.
∙ Laat het apparaat circa 10 minuten opwarmen, met de
crêpe-plaat geplaatst en zonder deeg, om de typische
geur te elimineren die ontstaat bij het voor de eerste
keer aanzetten van het apparaat (een beetje rook
kan merkbaar zijn). Men moet daarom zorgen voor
voldoende ventilatie door ramen en balkon deuren te
openen.
∙ Maak het apparaat inclusief alle afzonderlijke delen
daarna schoon zoals beschreven in het hoofdstuk
Onderhoud en schoonmaken.
Bediening
Fondue
∙ Doe de olie/ het vet, bouillon, kaas of chocolade in
de fonduepan. Houd het vulniveau in de gaten zoals
hieronder beschreven.
∙ Zet de fonduepan op het verwarmingselement.
∙ Plaats de anti-spat ring erop.
∙ Sluit het apparaat aan op het lichtnet.
Groenten/vleesfondue met olie of vet
∙ Let op: De te vullen hoeveelheid moet tussen de MIN en
MAX markering zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand.
∙ Voordat het eten in de pan gedaan wordt, de olie of het
vet gedurende 25 minuten voorverwarmen.
Groenten/vleesfondue met bouillon
∙ Let op: De te vullen hoeveelheid moet tussen de MIN en
MAX markering zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand.
∙ Voordat het eten in de pan gedaan wordt, de bouillon
gedurende 10 minuten voorverwarmen.
Kaasfondue
∙ De te vullen hoeveelheid moet tussen minimaal 200 g
en maximaal 400 g zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand en roer
constant in de kaas totdat deze gesmolten is.
∙ Als dit gedaan is, de regelbare thermostaat terugdraaien
naar een stand in het midden.
18
Chocoladefondue
∙ De te vullen hoeveelheid moet tussen minimaal 200 g
en maximaal 500 g zijn.
∙ Draai de thermostaatknop op zijn MAX stand. Breek
de chocolade in stukjes en roer constant totdat deze
gesmolten zijn.
∙ Als dit gedaan is, de regelbare thermostaat terug
draaien naar een stand iets boven MIN.
∙ Prik de levensmiddelen aan de fonduevorken, dompel
deze diep onder in de fonduepan en zet de vorken vast
in de spatbescherming.
∙ Als het koken voorbij is, de thermostaat terugdraaien
naar MIN en haal de stekker uit het stopcontact.
∙ Laat het apparaat afkoelen en reinig het na ieder
gebruik, zoals beschreven onder 'Reiniging en
onderhoud'.
Crêpes bereiden
∙ Zet de crêpe-plaat op het verwarmingselement.
∙ Stop de stekker in het stopcontact.
∙ Draai de temperatuur thermostaat naar de gewenste
stand.
∙ Het controlelampje gaat branden. Het apparaat warmt
op.
∙ Het controlelampje gaat uit als de gewenste temperatuur
is bereikt.
∙ Plaats een kleine hoeveelheid crêpe mix op de crêpe-
plaat, en gebruik dan het gladmaak hulpstuk om de mix
gelijkmatig over de plaat te verspreiden door het rond te
vegen met een draaiende beweging.
∙ Het controlelampje lgaattijdens het gebruik telkens
weer aan. Dat geeft aan dat het apparaat warm wordt.
Daardoor wordt de gewenste temperatuur behouden.
∙ Laat de crêpe bakken totdat het oppervlak niet langer
vloeibaar is en gemakkelijk verwijdert kan worden.
∙ Schuif het omdraai hulpstuk onder de crêpe, til deze op
en keer het om.
∙ Kook de andere zijde voor een korte periode gaar.
Om te controleren of het klaar is, gebruik het omdraai
hulpstuk om het een klein beetje op te tillen. De crêpe
moet goed gebakken, maar niet al te bruin zijn; zodat
het makkelijk op te vouwen of rollen is.
∙ Verwijder de crêpe van de plaat.
∙ Plaats de vulling of spreid het uit over de crêpe en vouw
of rol het op.
∙ Wanneer het bruiningsniveau niet naar wens is, gebruik
dan de thermostaat om de temperatuur aan te passen
voor het maken van de volgende crêpe.
∙ Als er geen crêpes meer gemaakt hoeven te worden,
draai dan de thermostaat naar de stand MIN. Verwijder
de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat
afkoelen.