Table des Matières
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Choisir le nombre de niveaux de puissance
Cette table de cuisson est programmée avec 9 niveaux de puissance en usine. Si
vous souhaitez pouvoir régler plus finement les niveaux de puissance, vous pou-
vez augmenter le nombre de niveaux de puissance (voir chapitre "Programma-
tion"). Les niveaux intermédiaires sont représentés par un point allumé à côté du
chiffre.
Maintenir au chaud
Faire fondre du beurre
Dissoudre de la gélatine
Cuire de la bouillie au lait
Réchauffer de petites quantités de liquide
Faire cuire du riz
Décongeler des légumes en bloc
Préparer des céréales
Réchauffer des plats liquides ou semi-liquides
Préparer des omelettes ou des oeufs sur le plat sans les faire
brunir
Cuire des fruits à l'étuvée
Cuire les pâtes
Cuire doucement poisson, légumes
Décongeler et réchauffer des plats surgelés
Cuire de grandes quantités, par ex plats mijotés
Monter des crèmes et des sauces par ex. sauce hollandaise
Cuire doucement (sans surchauffer la graisse) des oeufs au
plat
Cuire doucement (sans surchauffer la graisse) poisson, es-
calopes, saucisses
Cuire des croquettes de pomme de terre, crêpes, etc.
Saisir un plat à braiser
Faire bouillir de grandes quantités d'eau
Démarrer une cuisson
Ces valeurs sont données à titre indicatif.
La puissance de la bobine d'induction varie en fonction de la taille et du matériau du fond de la casse-
role. Il est donc possible qu'en fonction des ustensiles de cuisson que vous utilisez, les niveaux de
puissance varient légèrement. Vous déterminerez vous-même avec l'expérience quelle durée est la
plus appropriée pour votre vaisselle.
Commande
Plage de réglage
en usine
(9 niveaux de
(17 niveaux de
puissance)
h
1 - 2
2
3
3
3
4
4
5
5
6
6
7
7
8
9
étendu
puissance)
h
1 - 2.
2 - 2.
3 - 3.
2. - 3
2. - 3.
4 - 4.
4 - 5.
5
5 - 5.
5. - 6
5. - 6.
6. - 7.
6. -7
8 - 8.
9
29
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