Rauchabzug - Nordica TERMOSUPREMA Compact-DSA Manuel Utilisateur

die Umgebungsheizung erfolgt:
a) Durch Strahlung: über das sichtfenster und die heißen außenflächen des ofens wird Wärme in die Umgebung gestrahlt.
b) Durch Leitung: d.h. die Heizkörper oder konvektoren der zentralheizung werden mit dem vom Heizungsherd erzeugten warmen
Wasser versorgt.
die Thermoküche ist mit Reglern für die primär- und sekundärluft und einem Thermostat ausgestattet, mit denen die Verbrennungsluft
reguliert wird.
A - Regler PRIMäRluft
(Abbildung
Mit dem unteren Regler wir durchfluss der primärluft im Unterteil der Thermoküche über den aschenkasten und das Gitter zum Brennstoff
geregelt. die primärluft dient dem Verbrennungsprozess. der aschenkasten muss regelmäßig geleert werden, damit die asche den einlauf
der primärluft für die Verbrennung nicht behindern kann. dank der primärluft wird auch das feuer bewahrt.
der Regler der primärluft muss während der Holzverbrennung max. ¼ offen sein, da das Holz sonst zu rasch verbrennt und das
Thermoprodukt überhitzt werden kann.
B - Regler sEkUNDäRluft
(Abbildung
dieser Regler muss vor allem bei Holzverbrennung offen (also komplett nach rechts gedreht) sein (siehe Tabelle). die sekundärluft
erwärmt sich beim durchgang durch das doppelte Glas der feuerraumtür und zündet die doppelverbrennung, wodurch auch das Glas
sauber gehalten wird (Regler offen).
C - Automatischer THERMOsTAT
der Thermostat hat die funktion, automatisch die Verbrennung zu steigern oder zu verringern.
Je nach gewählter position wirkt der Thermostat auf das Ventil an der Rückseite der Thermoküche, das die Luftzufuhr in den feuerraum
reguliert. im Uhrzeigersinn von 0 auf 5 drehen, um das feuer zu schüren und von 5 auf 0 gegen den Uhrzeigersinn drehen, um die
Verbrennung zu reduzieren. da es sich dabei um ein hoch präzises Gerät handelt, wird empfohlen, den knopf vorsichtig und niemals mit
Gewalt drehen.
folgende Regulierung der Regler ist zum erreichen der nominalen Heizleistung erforderlich (siehe paragraf TeCHnisCHe daTen):
TeRMosUpReMa CpT - dsa
iTaLY TeRMo - dsa
D - RAUCHregler (Abbildung
(Umwandlung von der Küchenfunktion -KOCHPLATTENVERWENDUNG - OFENVERWENDUNG zur Küchenfunktion mit HEIzUNGsverwendung)
in der Mitte des schaltbretts befindet sich der Rauchregler, der durch einen lackierten kugelknopf erkennbar und gekennzeichnet ist.
Wird der Regler nach Links (auf das pfannensymbol) gestellt , fließen die Verbrennungsgase über und um den ofen (küchenfunktion -
koCHpLaTTenVeRWendUnG – ofenVeRWendUnG); wird hingegen der Regler nach ReCHTs (auf das Wassersymbol) gestellt, fließen
die Gase zum Heizkessel und die Temperatur wird gleichmäßig erhöht, wodurch das Wasser darin erwärmt wird (küchenfunktion
HEIZUNgsVERWENDUNg).
E - ZÜNDUNgsregler (Abbildung
an der Vorderfront der Thermoküche zwischen dem schutzhandlauf und dem Rauchregler befindet sich der steuerhebel des
zündungsreglers, der durch einen verchromten kugelknopf erkennbar ist.
dieser Regler darf nur verwendet werden, um die zündung des Brennstoffs im Heizkessel zu fördern; den Hebel nach außen ziehen
(Regler offen). WICHTIg : Bei normalbetrieb der küche muss der Reglerhebel ganz eingelegt (nach innen gedrückt) sein, so werden ein
übermäßiger Brennstoffverbrauch und eine reduzierte Leistung der Thermoküche verhindert (Regler geschlossen).
Zum Anzünden des Feuers folgendes Verfahren befolgen (siehe paragraf anzünden):
• die Rauchgasregler öffnen, um den abzug zu erleichtern, den Regler für die Herdfunktion regulieren, d.h. der Bedienungshebel muss
gegen die Rückseite gedrückt werden (auch die eventuelle absperrklappe am Rauchableitungsrohr ist zu öffnen).
• den Thermostatknopf auf position 5 stellen (maximale Öffnung).
• den primärluftregler (an der Tür des aschenfachs) öffnen.
• nachdem sie das feuer mit kleinen Holzstücken angezündet und gewartet haben, bis es gut brennt, stellen sie den Thermostat auf die der
gewünschten Wärme entsprechende position ein.
• den Rauchgasregler durch ziehen des Hebels in die Backofen-position bringen.
• die Rauchgasregler schließen, (auch die eventuelle absperrklappe am Rauchableitungsrohr ist zu schließen).
Folgende Einstellung der Regler ist zum Anzünden erforderlich:
TeRMosUpReMa CpT - dsa
iTaLY TeRMo - dsa

RAUCHABZUg

Grundlegende anforderungen für einen einwandfreien Betrieb des Geräts:
• der innere Querschnitt sollte vorzugsweise kreisförmig sein.
• Er muss wärmeisoliert und wasserundurchlässig und mit Materialien gebaut sein, die der Hitze, den Verbrennungsprodukten
und eventuellen kondensaten widerstehen.
• er darf keine Verengungen aufweisen und muss einen senkrechten Verlauf mit abweichungen von nicht mehr als 45° haben.
• Wenn er bereits benutzt wurde, muss er gereinigt werden.
• alle abschnitte der Rauchgasleitung müssen inspektionierbar sein.
6).
6).
6)
(Abbildung
Regler PRIMäRluft
1/4 aUf
1/4 aUf
6)
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Regler PRIMäRluft
aUf
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Regler sEkUNDäRluft
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Regler sEkUNDäRluft
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DEUTsCH
THERMOsTAT
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THERMOsTAT
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