La cocina de leña cuenta con reguladores de aire primario y secundario, con los que se regula la combustión.
1A - Regulación Aire PRIMARIO
Con la regulación inferior se ajusta el pasaje del aire primario en la parte baja de la cocina a través del cajón cenizas y la rejilla en dirección
del combustible. El aire primario es necesario para el proceso de combustión. Hay que vaciar frecuentemente el cajón cenizas, de manera tal
que las cenizas no obstaculicen la entrada del aire primario para la combustión. Gracias al aire primario se mantiene también vivo el fuego.
La regulación del aire primario debe estar cerrado casi completamente durante la combustión de la leña, ya que, en caso contrario, ésta se
quema demasiado velozmente y la cocina se puede recalentar.
2A - Regulación Aire sECUNDARIO
En la parte superior del cuadro de mandos se encuentra el regulador del aire secundario. Este botón giratorio debe estar abierta
(completamente girado en sentido antihorario hacia la IX) en particular para la combustión de la leña (ver tabla).
El aire secundario, pasando a través del doble vidrio de la puerta fuego, se calienta y desencadena la doble combustión manteniendo al
mismo tiempo la limpieza del vidrio (con regulador abierto). El aire sECUNDARIO se puede extraer directamente del exterior mediante un
tubo flexible (ignífugos NO suministrado)
B - Regulación HUMOs
(Figura
(Conversión de la función de cocina - utilización PLACA a la función de cocina utilización HORNO)
En la parte central del cuadro de mandos se encuentra el regulador-humos, reconocible por el botón giratorio esmaltado y marcado.
Cuando se posiciona el regulador a la IX, los gases de combustión fluyen sobre el horno directamente hacia el conducto de descarga (función
cocina - UsO PLANCHA); cuando, por el contrario, se posiciona a DX, los gases fluyen alrededor del horno aumentando uniformemente la
temperatura en su interior ( función cocina - UsO HORNO).
El ajuste de las regulaciones necesario para obtener el rendimiento calorífico nominal es el siguiente (véase parágrafo FICHA TÉCNICA ):
Consumo horario leña
en kg/h
3,5
C - Regulación ENCENDIDO
En la parte anterior de la cocina, entre el pasamanos de protección y la regulación humos, se encuentra la palanca de mando de la regulación
de encendido, que se reconoce gracias al pomo cromado. Esta regulación se utiliza solamente para facilitar el encendido del combustible
en la caldera, la palanca de la regulación tiene que estar completamente introducida (empujar hacia el interior de la cocina ). Una vez
encendida, cuando la leña comienza a quemarse bien, la palanca se debe extraer completamente.
IMPORTANTE: durante el normal funcionamiento de la cocina, llevar la palanca hacia el exterior de la cocina; de esta manera, es
posible evitar un consumo excesivo del combustible, como así también un escaso rendimiento de la cocina.
Para encender el fuego llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo ENCENDIDO):
•
Abrir la regulación de humos (función cocina - UsO PLANCHA), a fin de facilitar la descarga de los humos (hay que abrir también la
eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos).
•
Abrir la regulación del aire primario, (posicionado en el porta cenizas).
•
Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
•
Llevar la regulación humos a la posición "horno", tirando de la manija.
•
Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos).
El ajuste de las regulaciones necesario durante la ignición es la siguiente:
Regulación
CONDUCTO DE HUMO
Requisitos fundamentales para un correcto funcionamiento del aparato:
• la sección interna tiene que ser, preferiblemente, circular;
• tiene que estar térmicamente aislada y ser impermeable, tiene que estar construida con materiales idóneos para la resistencia
al calor, a los productos de la combustión y a eventuales condensaciones;
• no tiene que presentar estrangulamientos y tener una marcha vertical con desviaciones no superiores a los 45°;
• si ya se la ha utilizado, hay que limpiarla;
•
Todos los tramos del conducto se deben poder inspeccionar;
•
Deben contar con bocas de inspección para la limpieza.
• respetar los datos técnicos del manual de instrucciones;
En el caso que las chimeneas tuvieren la sección cuadrada o rectangular, las aristas internas tienen que ser redondeadas con radio no inferior
de 20 mm. Para la sección rectangular, la relación máxima entre los lados tiene que ser ≤ 1,5.
Una sección demasiado pequeña provoca una disminución del tiraje. Es aconsejable considerar una altura mínima de 4 m.
Están PROHIBIDOs y, por lo tanto, perjudican el buen funcionamiento del aparato: fibrocemento, acero cincato, superficies internas ásperas
Figura 1
y porosas. En la
se presentan algunos ejemplos de solución.
Para una correcta instalación, respetar las dimensiones del conducto de humos indicadas en la tabla de DATOs TECNICOs.
Para instalaciones con medidas diferentes, dimensionar el mismo según la Norma EN13384-1.
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6).
(Figura
6).
(Figura
10).
(Figura
6)
Aire PRIMARIO
CERRADO
(Figura
6).
Aire PRIMARIO
Aire sECUNDARIO
ABIERTO
Aire sECUNDARIO
Aire TERCIARIO
ABIERTO
PRÉ-CALIBRADA
Aire TERCIARIO
ABIERTO
PRÉ-CALIBRADA
EsPAñOL
Regulación HUMOs
Función UsO HORNO
REgIsTRO HUMOs
Función UsO PLANCHA