Table des Matières
Manuels Connexes pour Siemens HB478G5 6 Série
Sommaire des Matières pour Siemens HB478G5 6 Série
- Page 1 Four encastrable HB478G5.6 Manuel d'utilisation et notice d'installation Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
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Page 2: Table Des Matières
fr Sécurité ¡ Conservez la notice ainsi que les informa- Table des matières tions produit en vue d’une réutilisation ulté- rieure ou pour un futur nouveau proprié- taire. MANUEL D'UTILISATION ¡ Ne branchez pas l’appareil si ce dernier a été endommagé durant le transport. Sécurité.............. - Page 3 Sécurité fr porte fermée pour éteindre les flammes qui AVERTISSEMENT ‒ Risque de pourraient être présentes. blessure ! Les résidus alimentaires, la graisse et le jus Un verre de porte d'appareil rayé peut se de rôti peuvent s'enflammer. fendre. ▶ Avant utilisation, retirer les grosses salis- ▶...
- Page 4 fr Sécurité teur. Débranchez toujours la fiche du cor- ▶ De plus, débranchez la fiche secteur ou don d'alimentation secteur. coupez le fusible dans le boîtier à fusibles. ▶ Si l'appareil ou le cordon d'alimentation 1.6 Thermomètre à viande secteur est endommagé, débranchez im- médiatement le cordon d'alimentation sec- AVERTISSEMENT ‒ Risque teur ou coupez le fusible dans le boîtier à...
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Page 5: Prévention Des Dégâts Matériels
Prévention des dégâts matériels fr pour que les résidus provenant du rôtissage, AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures ! des grillades et de la cuisson soient réduits Le compartiment de cuisson devient très en cendres. Des fumées sont en même chaud pendant la fonction de nettoyage. temps libérées et risquent d'irriter les mu- ▶... - Page 6 fr Protection de l'environnement et économies d'énergie 3.2 Économies d’énergie Si vous respectez les instructions suivantes, votre ap- pareil consommera moins de courant. Préchauffer l'appareil uniquement si la recette ou les Recommandations de réglage le préconisent. ¡ Si vous ne préchauffez pas l'appareil, vous écono- misez jusqu'à...
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Page 7: Description De L'appareil
Description de l'appareil fr 4 Description de l'appareil 4.1 Éléments de commande Touches et affichage Les touches sont des surfaces tactiles. Pour sé- Le champ de commande vous permet de configurer lectionner une fonction, il suffit d'effleurer légè- toutes les fonctions de votre appareil et vous donne rement le champ correspondant. - Page 8 fr Description de l'appareil Symbole Mode de cuisson et Utilisation et mode de fonctionnement plage de température Chaleur tournante 3D Cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux. 30 - 275 °C Le ventilateur répartit uniformément la chaleur de la résistance située dans la paroi arrière dans le compartiment de cuisson.
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Page 9: Accessoires
Accessoires fr fixe et ne peuvent pas être retirés. Les rails télesco- Indicateur de chaleur résiduelle Lorsque vous éteignez l'appareil, le symbole qui appa- piques à clipser peuvent être fixés selon les besoins raît à l'affichage indique la chaleur résiduelle dans le sur tous les niveaux d'enfournement libres. - Page 10 fr Accessoires Accessoires Utilisation Grille ¡ Moules à gâteau ¡ Plats à gratin ¡ Récipients ¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller ¡ Plats surgelés Lèchefrite ¡ Gâteaux moelleux ¡ Pâtisseries ¡ Pain ¡ Gros rôtis ¡ Plats surgelés ¡...
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Page 11: Avant La Première Utilisation
Vous trouverez un large choix d'accessoires pour votre accessoires dont vous n'avez pas besoin pendant le appareil sur Internet ou dans nos brochures : fonctionnement. www.siemens-home.bsh-group.com Les accessoires sont spécifiques à l'appareil. Lors de Combiner les accessoires l'achat, indiquez toujours la désignation exacte de votre Pour recueillir le liquide qui s'égoutte, vous pouvez... -
Page 12: Utilisation De Base
fr Utilisation de base 7 Utilisation de base Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil. 7.1 Mise hors tension de l’appareil Conseils Tournez le sélecteur de fonction sur une position ▶ ¡ Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à autre que la position zéro ... - Page 13 Fonctions de temps fr éteint. Un signal sonore spécifique est émis pour vous Pour régler de nouveau une durée, appuyez sur ‒ permettre de distinguer si le temps écoulé est celui de la touche . la minuterie ou d'une durée. Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil.
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Page 14: Thermomètre À Viande
fr Thermomètre à viande Utilisez la touche pour réinitialiser la fin à l'heure Appuyez sur la touche . ▶ actuelle plus la durée programmée. a L'affichage indique l'heure réglée. a Au bout de quelques secondes, l'appareil valide la Conseil : Vous pouvez déterminer dans les réglages modification et commence à... -
Page 15: Programme
Programme fr Réglez le compartiment de cuisson à une tempéra- AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures! ture supérieure d'au moins 10 °C plus élevée que Le compartiment de cuisson, les accessoires et le la température à cœur. thermomètre à viande deviennent rapidement très Ne réglez pas une température supérieure à 250 °C chauds. - Page 16 fr Programme N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Haut faitout avec 0,5-2,5 kg Selon la re- Coupez les légumes 09 Potée de légumes Végétarien couvercle Poids total cette dont la cuisson est plus longue (par ex.
- Page 17 Programme fr N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-2,5 kg Ne saisissez pas la 21 Rôti de viande haché, vercle Poids du rôti viande au préalable frais Haché...
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Page 18: Sécurité Enfants
fr Sécurité enfants N° Mets Récipients Fourchette de Ajoutez du li- Hau- Remarques poids quide teur d'en- Poids de réglage four- ment Faitout avec cou- 0,5-3,0 kg Recouvrez le À poser dans un réci- 29 Rôti de porc avec vercle en verre Poids de la fond du fai- pient, le côté... -
Page 19: Mode Sabbat
Mode Sabbat fr 13 Mode Sabbat La fonction Sabbat vous permet de régler une durée Réglez le programme à l'aide du sélecteur de supérieure à 70 heures. Les aliments peuvent être fonction. conservés au chaud entre 85 °C et 140 °C Convec- apparaît. -
Page 20: Home Connect
fr Home Connect Affichage Réglage de base Choix Mode Sabbat disponible = non = oui Réinitialiser toutes les valeurs sur les ré- = non glages d'usine = oui Home Connect Réglages → "Home Connect ", Page 20 Réglages d'usine (peut varier selon l'appareil) Selon l'équipement de l'appareil Remarque : Vos modifications des réglages de base 14.2 Modifier un réglage de base sont conservées après une panne de courant. - Page 21 Home Connect fr 15.2 Home Connect Réglages Dans les réglages de base de votre appareil, vous pouvez adapter les réglages Home Connect ainsi que les para- mètres réseau. Réglage Sélection ou affichage Explication Connexion au réseau sont des affichages que vous ne pouvez pas régler. - Non connecté...
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Page 22: Nettoyage Et Entretien
Lors de la première connexion de votre appareil à un Vous trouverez une déclaration de conformité RED dé- réseau domestique branché à Internet, votre appareil taillée sur Internet à l’adresse www.siemens-home.bsh- transmet les catégories de données suivantes au group.com sur la page de votre appareil dans les do- serveur Home Connect (premier enregistrement) :... - Page 23 Nettoyage et entretien fr Produits de nettoyage appropriés Utilisez uniquement des produits de nettoyage adaptés pour les différentes surfaces de votre appareil. Suivez les instructions de nettoyage de l'appareil. → "Nettoyer l'appareil", Page 24 Façade de l'appareil Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Acier inox ¡...
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Page 24: Autonettoyage
fr Autonettoyage Surface Produits de nettoyage Remarques appropriés Supports ¡ Produit de nettoyage En cas de fort encrassement, faites tremper les salissures et utilisez chaud une brosse ou une éponge spirale inox. Conseil : Pour le lavage, retirez les supports. → "Supports", Page 25 Système télesco- ¡... -
Page 25: Supports
Supports fr Éliminez les grosses salissures présentes dans le Condition : Préparez l'appareil pour la fonction de net- compartiment de cuisson. toyage. → Page 24 Nettoyez l'intérieur de la porte de l'appareil et les Réglez Autonettoyage à l'aide du sélecteur de bords du compartiment de cuisson au niveau du fonction. - Page 26 fr Supports Maintenez PUSH enfoncé et faites pivoter le rail 18.2 Accrocher les supports vers l'extérieur . Remarques ¡ Les supports s'adaptent uniquement à droite ou à gauche. ¡ Veillez pour les deux rails télescopiques à ce qu'ils puissent être tirés vers l'avant. Insérez d'abord le support au milieu de la prise ar- rière jusqu'à...
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Page 27: Porte De L'appareil
Porte de l'appareil fr Insérez le rail télescopique entre les deux barres. Maintenez PUSH enfoncé et faites pivoter le rail télescopique vers l'intérieur jusqu'à ce que la fixa- tion se trouve à l'avant entre les deux barres . Relâchez PUSH. ‒... - Page 28 fr Porte de l'appareil Les charnières peuvent se fermer violemment si elles AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure! ne sont pas bloquées. Les charnières peuvent se fermer violemment si Veillez à ce que les leviers de verrouillage soient ▶ elles ne sont pas bloquées. toujours entièrement fermés ou bien entièrement ou- Veillez à...
- Page 29 Porte de l'appareil fr Poussez la vitre intermédiaire contre l'appareil d'une 19.3 Démonter les vitres de la porte main tout en poussant les fixations de gauche et de droite vers le haut. Ne retirez pas les fixations . AVERTISSEMENT ‒ Risque de blessure ! Les charnières de la porte de l'appareil bougent à...
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Page 30: Dépannage
fr Dépannage Appuyez sur les fixations de gauche et de droite Appuyez la vitre frontale en bas jusqu'à ce qu'elle vers le bas jusqu'à ce que la vitre intermédiaire soit s'encliquette de manière audible. serrée . Rouvrez légèrement la porte de l'appareil et retirez le torchon. - Page 31 Dépannage fr Défaut Cause et dépannage L'appareil ne chauffe pas, deux Le mode démo est activé. points clignotent à l'affichage et Débranchez brièvement l'appareil du réseau électrique en désarmant le fu- s'affiche. sible dans le boîtier à fusibles, puis en le réarmant. Désactivez le mode démonstration dans les 5 minutes en modifiant le ré- glage de base ...
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Page 32: Mise Au Rebut
fr Mise au rebut Pour éviter tout endommagement, placez un tor- Insérez la nouvelle ampoule halogène et enfoncez-la chon dans le compartiment de cuisson. fermement dans la douille. Dévissez le couvercle en verre en tournant vers la Veillez à la position des goupilles. gauche ... -
Page 33: Comment Faire
Comment faire fr 23 Comment faire Vous trouverez ici les réglages adéquats, ainsi que les ¡ Retournez la volaille, la viande ou le poisson après accessoires et ustensiles optimaux pour différents environ 1/2 à 2/3 du temps de cuisson indiqué. plats. Nous avons adapté les recommandations de ma- ¡... - Page 34 fr Comment faire 23.4 Sélection des mets Mets Accessoires/récipients Hauteur Mode Température Durée en d'enfour- de cuis- en°C/position min. nement gril Cake, fin Moule à cake 150-170 60-80 Cake, 2 niveaux Moule à cake 140-150 70-85 Tarte aux fruits ou au fromage blanc Moule démontable 170-190 55-80...
- Page 35 Comment faire fr Réglez l'appareil conformément aux recommanda- Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur après la tions de réglage. préparation. Recommandations de réglage pour les yaourts Mets Accessoires/récipients Hauteur d'enfourne- Mode de Température en Durée en ment cuisson °C min. Yaourt Ramequins Fond du compartiment 40-45...
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Page 36: Instructions De Montage
fr Instructions de montage ¡ Plaque à pâtisserie : hauteur 5 Lèchefrite : hauteur 3 Plaque à pâtisserie : hauteur 1 Cuisson avec deux moules démontables : Placez les moules côte à côte ou superposez-les dans le compartiment de cuisson. Recommandations de réglage pour pâtisser Mets Accessoires/réci- Hauteur... -
Page 37: Consignes Générales De Montage
Instructions de montage fr ¡ Portez des gants de protection pour éviter de vous blesser en vous coupant. Cer- taines pièces accessibles lors du montage peuvent posséder des arêtes coupantes. ¡ Dimensions indiquées dans les illustrations en mm. 24.1 Consignes générales de montage AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie ! Respectez ces consignes avant de commen- Un cordon d’alimentation secteur prolongé... - Page 38 fr Instructions de montage 24.3 Installation sous un plan de travail 24.5 Installation dans un angle Observez les dimensions d'installation et les instruc- Observez les dimensions d'installation et les instruc- tions d'installation lors de l'installation sous un plan de tions d'installation lors de l'installation dans un angle. travail.
- Page 39 Instructions de montage fr Un dispositif de sectionnement tous pôles doit être ins- tallé dans l’installation électrique fixe, conformément aux prescriptions d'installation. Identifiez le conducteur de phase et le conducteur neutre dans la prise de raccordement. L'appareil risque d'être endommagé en cas de rac- cordement incorrect.
- Page 40 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München GERMANY www.siemens-home.bsh-group.com Fabriqué par BSH Hausgeräte GmbH sous la licence de marque de Siemens AG *9001576253* 9001576253 (010504)