BOMANN FR 2224 CB Mode D'emploi page 38

Bevezetés
Ez a fritőz szabályozható termosztáttal van ellátva, ami lehető-
vé teszi, hogy a hőmérséklet egyedileg hozzáigazítható legyen
az elkészítendő ételhez.
Rendeltetésszerű használat
A készülék élelmiszerek sütésére szolgál.
Kizárólag erre a célra készült és csak erre szabad felhasználni.
Csak a leírás szerinti módon szabad használni. A készüléket
nem szabad kereskedelmi célokra használni.
Minden másfajta használat rendeltetésellenesnek minősül,
anyagi kárt, vagy akár még személyi kárt is okozhat.
A C. Bomann GmbH nem vállal felelősséget a rendeltetéselle-
nes használatból eredő károkért.
Üzembehelyezés
Az első használatvétel előtt
1. Távolítsa el a csomagolóanyagot! A gomb (11) megnyo-
másával nyissa ki a fritőzt! A fritőz belsejében található a
sütőkosár.
2. A fedőt, a burkolatot, a tartályt és a sütőkosarat ajánlatos
megtisztítani, ahogy a „Tisztítás" címszó alatt le van írva.
3. Tekerje le teljesen a hálózati kábelt.
Elektromos csatlakozás
• Győződjék meg róla, hogy egyezik-e a készülék feszültsé-
ge (lásd típuscímke) a hálózati feszültséggel!
• A csatlakozót csak előírásszerűen beszerelt földelt dugaljba
230 V ~ 50 Hz csatlakoztassa.
Csatlakoztatási érték
A készülék 1800 W összteljesítmény felvételére képes. Ennél a
csatlakoztatási értéknél ajánlatos egy külön tápvezeték, amely
egy 16 A-es háztartási védőkapcsolón keresztül van biztosítva.
VIGYáZAt: tÚlteRHeléS!
• Ha hosszabbítót használ, ennek legalább 1,5 mm² veze-
tékátmérője legyen.
• Ne használjon elosztót, mivel ez a készülék nagyon erős
teljesítményű.
Használati útmutató
1. Rendszeresen távolítsa el az olajból a benne maradt étel-
maradványokat (pl. pommes frite darabkákat). Többszöri
használat után cserélje ki az olajat.
A sütéshez jó minőségú sütőolajat vagy zsít használjon.
2. A zsírok és olajak magas hőfokra hevíthetők legyenek.
Ne használjon margarint, olivaolajat vagy vajat! Ezek a
zsíradékok meg alkalmasak fritirozásra, minthogy már
alacsony hőmérsékleten füstölni kezdhetnek.
Folyékony sütőolaj használatát javasoljuk.
38
FIGYeLMeZtetéS:
Kérjük vegye figyelembe ezt a fontos tudnivalót, ha
zsírt szeretne használni!
Amennyiben zsírt használ, vágja fel kisebb darabokra.
Állítsa a hőszabályzót alacsony hőmérsékletre és lassan
adja hozzá a darabokat. Ha a zsír elolvadt és elérte
az olajszintet, a hőszabályzón be lehet állítani a kívánt
hőfokot.
Semmi esetre se tegye a zsírt a sütőkosárba!
3. A keményítőtartalmú élelmiszerekben (krumpli, gabona)
lévő acrylamid tartalom csökkentése érdekében nem
ajánlatos a 170°C (esetleg 175°C) sütési hőmérsékletet
túllépni. Továbbá a sütési idő lehetőleg rövid legyen és a
sütendő élelmiszert maximum aranysárgára szabad sütni.
4. Válassza meg a megfelelő fritirozási hőmérsékletet. Ehhez
vegye figyelembe a sütni kívánt élelmiszer sajátosságait.
Irányelv: előfritirozott élelmiszerek esetében magasabb
hőmérsékletre van szükség, mint nyers élelmiszereknél.
5. Amíg az olaj vagy zsír még forró, nem szabad a fritőzt
mozgatni vagy máshová vinni.
6. Tésztafélék fritirozása esetén húzza le a túlcsordult tésztát,
és óvatosan helyezze a darabokat az olajba.
7. A sütőkosarat legfeljebb 2/3-áig szabad megtölteni. Ne
töltse túl a sütőkosarat!
8. A nedves élelmiszert előzőleg kendővel törölje szárazra!
VIGYáZAt:
Túlságosan vizes élelmiszerek (pl. erősen fagyasztott
hasábburgonya stb.) esetében erőteljes habképződés
indul, ami miatt balszerencsés esetben az olaj ki is futhat.
9. Használat után húzza ki a csatlakozó dugaszt a konnektor-
ból!
10. Ha véletlenül bekapcsolná a fritőzt, amikor nincs benne
olaj, ill. zsír, automatikusan bekapcsol a túlhevülésgátló.
Ilyenkor a készülék már nem működik. Húzza ki a csatla-
kozó dugaszt a konnektorból!
Használat
1. Győződjék meg róla, hogy a készülék ki van-e kapcsolva,
és ki van-e húzva a konnektorból (Az ellenőrző lámpák
nem égnek).
2. A gomb (11) megnyomásával nyissa ki a fritőzt!
3. Ha ki szeretné venni a sütőkosarat, nyúljon a mélyedésbe
és húzza ki a nyelet felfele (13), amíg az be nem pattan a
helyére.
4. Öntsön olajat vagy zsírt a sütőzsír tartályába (maximum
2,5 lit.). A zsiradék szintje a Min. és a Max. jel között legyen.
5. Dugja a hálózati csatlakozó dugaszt előírásszerűen szerelt,
földelt, 230 V, 50 Hz-es konnektorba!
6. Kapcsolja be a készüléket a főkapcsolóval (I). A POWER
jelzőlámpa kigyullad.
7. Állítsa a hőmérsékletszabályozót (10) a kívánt hőmérsék-
letre. A HEATING jelzőlámpa kigyullad. A felmelegítési idő
alatt csukja be a fedelét.