R-969_NL2.qxd
10/25/07
PROGRAMMA
Gekookte
aardappelen ,
Aardappelen in de schil
(Begintemperatuur 20° C)
Patates frites
(aanbevolen voor
conventionele ovens)
(Begintemperatuur
-18° C)
PROGRAMMA.
Gebraden kip
(Begintemperatuur 5° C)
Ingrediënten voor 1,2 kg geroosterde kip:
Zout en peper, 1 theelepel paprikapoeder, 2
eetlepels olie
Gebraden
varkensvlees
(Begintemperatuur 5° C)
Ingrediënten voor 1 kg gerold mager varkensvlees:
1 teentje knoflook, uitgeperst, 2 eetlepels olie, 1 eetlepel
paprikapoeder, een mespuntje komijnpoeder, 1 theelepel zout
Kippenpootjes
(Begintemperatuur 5° C)
Ingrediënten voor 1,0 kg (5 stuks) kippenpootjes:
1-2 eetlepel olie,
paprikapoeder,1 theelepel rozemarijn
12:22 PM
Page 99
GEWICHT (Eenheid) /
KEUKENGEREI
0,1 - 0,8 kg (100 g)
Schaal met deksel
0,2 - 0,4 kg (50 g)
Gratineerschaal of
quicheschaal, Hoog
rooster.
GEWICHT (Eenheid) /
KEUKENGEREI
0,9 - 1,8 kg (100 g)
Laag rooster
0,6 - 2,0 kg (100 g)
Laag rooster
0,2 - 1,0 kg
(0,2 - 0,3 kg: 50 g
0,3 - 1,0 kg: 100 g)
Hoog rooster
1/
theelepel zout, 1 theelepel
2
AARDAPPEL TABEL
METHODE
• Schil de aardappelen en snij ze in stukjes van
gelijke grootte.
• Plaats de aardappelen in een schaal
• Voeg de benodigde hoeveelheid water toe (per
100 g) ca. 2 eetl en een mespuntje zout.
• Plaats het deksel op de schaal.
• Keer de aardappelen om en doe het deksel
opnieuw op de schaal zodra u het geluidssignaal
hoort en de oven stopt.
• Laat de aardappelen na het koken 1-2 minuten lang staan.
• Plaats de patates frites in een schaal op het hoge rooster.
• Keer de patates frites om zodra u het geluidssignaal hoort.
• Haal de quicheschaal na het koken, uit de oven en leg
de frites op een bord klaar om te serveren.
• Voeg naar smaak zout toe.
OPMERKING: Druk bij het bakken van dunne patat
op de MEER ( ▲ )-toets.
TABEL VOOR SNELSTART
METHODE
• Vermeng de ingrediënten en smeer het mengsel over de kip.
• Prik het vel van de kip op meerdere plaatsen door.
• Plaats de kip met de borstkant naar beneden direkt op
het lage rooster.
• Keer de kip om zodra u het geluidssignaal hoort.
• Laat de kip na het koken de kip ca. 3 minuten lang staan
• U wordt aangeraden om een mager
varkensgebraad te gebruiken.
• Vermeng alle ingrediënten en smeer het mengsel over het vlees.
• Leg het vlees op het lage rooster.
• Keer het vlees om zodra u het geluidssignaal hoort.
• Wikkel het vlees na het koken in aluminiumfolie en laat
het ongeveer 10 minuten staan.
• Vermeng de ingrediënten en smeer het mengsel over
de kippenpootjes.
• Prik door het vel van de kippenpootjes-op meerdere plaatsen.
• Leg de kippenpootjes op het hoog rek, met het vel naar
beneden, met het dunne eind naar het midden toe.
• Zodra u het belsignaal hoort, draait u het vlees om.
• Na het koken laat het ca. 3 minuten lang rusten.
185/NL-26