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Model N°: BQ800 99 Avenue Aristide Briand Serial N°: B.P. 72 92123 Montrouge Cedex France Gas Type: www.cuisinart.fr - Butane G30 - Propane G31 0461 BE – ES – FR Cat. (30 mbar) (28-30 / 37 mbar) 3B/P Jet size Ø...
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AVERTISSEMENT Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité, instructions d’assemblage et directives d’entretien et d’utilisation avant de tenter d’assembler votre barbecue et de cuisiner avec. • Ce manuel d’utilisation doit toujours être conservé avec le produit. • Deux personnes sont nécessaires pour monter le barbecue. •...
1. GUIDE DE MONTAGE A. LISTE DES FIXATIONS 1/4-20UNCx38 Vis 1/4-20UNCx18 Vis 1/4-20UNCx13 Vis 1/4” Écrou X 16 ø7 Rondelle frein ø7 Rondelle ø7 Rondelle fibre NO.10-24UNCx30 Vis X 24 X 28 NO.10-24UNCx10 Vis ø5 Rondelle frein ø5 Rondelle M4 Écrou à oreilles ST4.2x10 auto taraudeuse Bouton Agrafe...
OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE • Tournevis cruciforme. • Tournevis à tête plate. • Clé à molette. • Pinces. • Maillet en caoutchouc. AVANT D’ASSEMBLER LE BARBECUE, LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS. Assemblez le barbecue sur une surface propre et plane. Le barbecue est lourd. Il est nécessaire que deux personnes l’assemblent.
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N° Désignation N° de pièce Quantité Couvercle supérieur G525-2000-01 Poignée du couvercle G525-0033-01 Thermomètre G512-0085-01 Vis pour couvercle supérieur G433-0002-01 Butoir du couvercle G508-0063-01 Logo G418-0002-01 Compartiments des brûleurs G525-3100-02 Encadrement, compartiments des brûleurs G525-2200-01 Brûleur principal G525-5400-01 Armature de brûleur G525-0003-01 Brise-fl...
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N° Désignation N° de pièce Quantité Tablette latérale - droite G525-4500-01 Bordure de la tablette latérale - droite G525-4600-01 Cuvette de propreté, brûleur latéral G515-0083-01 Brûleur latéral G525-4700-01 Ensemble d'électrodes, brûleur latéral G515-0039-01 Couvercle, brûleur latéral G520-0056-01 Butoir du couvercle, brûleur latéral G508-0033-01 Grille de cuisson, brûleur latéral G501-0077-01...
C. INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE • Séparez les 2 types de roulettes, les 2 roulettes avec frein (EE) et les deux roulettes normales (EF). • Insérez l’agrafe (#15) dans une des roulettes normales (EF) tel qu’illustré sur l’image B. Insérez la roulette normale (EF) au devant de l’étagère inferieure (EC) et utilisez l’agrafe (#15) pour bien attacher et serrez.
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• Fixez la barre de support avant (CK) sur les panneaux latéraux droit et gauche du chariot (EA et EB). CONSEIL: Une personne aligne le panneau gauche tandis qu’une autre monte le côté droit. VOUS AUREZ BESOIN DE: Agrandissement CETTE ÉTAPE NÉCESSITE AU MOINS 2 PERSONNES.
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• Assemblez le compartiment des brûleurs (A et B) aux panneaux latéraux gauche et droit (EA et EB), comme illustré. VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue arrière • Assemblez la face avant du compartiment des brûleurs (A et B) avec l’assemblage du chariot (C) comme indiqué.
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• Ouvrez le couvercle. Assemblez la tablette latérale de gauche (DJ et DK) et le chariot en insérant les onglets de la tablette latérale dans les trous du chariot (fi gure A). Vue de l’avant-gauche • Sécurisez à l’aide de la quincaillerie, comme indiqué...
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• Retirez la quincaillerie pré-assemblée sur la valve du brûleur de la rôtissoire (BK) comme indiqué sur la fi gure A. • Insérez la valve du brûleur de la rôtissoire par l’arrière de la tablette latérale (DK) et assemblez en utilisant la quincaillerie préalablement enlevée.
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• Connectez les deux fi ls d’allumage au bouton d’allumage (DK), comme indiqué sur la fi gure C. Vue du dessous de la tablette latérale gauche • Ouvrez le couvercle. Assemblez la tablette latérale droite (DA et DB) en insérant les onglets de la tablette latérale dans les trous du chariot, comme indiqué...
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VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue sous tablette latérale de droite VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue sous tablette latérale de droite • Retirez les quincailleries préassemblées sur le support de la valve du brûleur latéral (CC) tel qu’indiqué sur la fi gure A. •...
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Assemblez le porte-serviette (DI) avec le panneau de contrôle (CJ) et la tablette latérale droite (DA), comme indiqué sur les fi gures A et B. Vue de l’avant-droit VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue latérale droite • Mettez le brûleur latéral (DD) en place à...
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• À l’aide de l’écrou papillon fourni, montez le brûleur latéral (CC) sur le plateau 12b. d’égouttement du brûleur latéral (DC), tel qu’indiqué sur la fi gure C. VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue sous tablette latérale de droite • Servez-vous de la pince du brûleur latéral Venturi (nº...
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• Enlevez le capuchon de l’allumeur (CF2) et l’écrou en plastique du boîtier d’allumage électronique (CF1). • Insérez la boîte d’allumage électronique (CF1) dans l’ouverture du panneau latéral du chariot gauche (EA) et fi xez-la en utilisant l’écrou. • Insérez une pile AA dans le compartiment à pile, avec la borne positive vers l’extérieur, tel qu’illustré.
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• Insérez le câble du brûleur latéral (DE) et du brûleur de rotisserie (BH) dans l’allumeur électronique (CF1) tel qu’indiqué sur la fi gure E. • Insérez les deux câbles du bouton d’allumage (DL) dans l’allumeur électronique (CF1) tel qu’indiqué sur la fi...
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VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue de face Agrandissement • Montez les rails gauche et droit (CO et CP) pour le plateau à graisse (CL), comme illustré sur les fi gures A à C. Vue de face • Les deux rails ; gauche et droit (CO et CP) doivent être insérés dans les deux languettes situées sur le panneau arrière supérieur (CM), comme illustré...
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• Assemblez la face avant du rail gauche et droit (CO et CP) à la barre de support avant VOUS AUREZ (CK) comme illustré sur la fi gure C. BESOIN DE: Agrandissement de la partie avant • Insérez le plateau à graisse (CL) dans l’ouverture du panneau arrière supérieur (CM).
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Bas de la porte • Fixez le haut de la porte de droite (EH) à la barre de support avant (CK) en enfonçant la tige de support et en l’alignant avec le trou situé en haut du coin droit de la porte. •...
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• Fixez la grille de réchaud (BF) en insérant les goupilles dans les barres de soutien situées sur le compartiment des brûleurs (BA), comme montré. 12_BQ800E_IB_FR.indd 23 12_BQ800E_IB_FR.indd 23 26/10/12 13:03 26/10/12 13:03...
• Ne tentez pas de connecter votre barbecue au robinet de gaz naturel (gaz de ville). Votre barbecue Cuisinart a uniquement été conçu pour fonctionner avec du propane ou du butane. • N’utilisez pas votre barbecue avec du charbon de bois ou des pierres de lave.
• Ne placez pas de housse ou de produit infl ammable sur le barbecue, ou dans le placard situé en dessous. • En cas d’embrasement, éloignez les aliments des fl ammes jusqu’à ce qu’elles aient perdu de leur intensité. Si le feu persiste, coupez l’alimentation des brûleurs et laissez le couvercle abaissé jusqu’à l’extinction des fl...
D. INSTALLATION DE LA BOUTEILLE DE GAZ DANS LE BARBECUE • Bouteille d’une capacité inférieure à 6 kg: Pour installer la bouteille dans le placard du barbecue, ouvrez la porte du placard située à l’avant du barbecue et placez la bouteille dans le renfoncement prévu à...
F. REMPLACEMENT D’UNE BOUTEILLE DE GAZ USAGÉE Avant d’installer une bouteille de gaz neuve dans votre barbecue, commencez par procéder au retrait de la bouteille usagée. • Fermez le robinet de la bouteille de gaz en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
AVERTISSEMENT • Le test d’étanchéité doit être réalisé avant la première utilisation de votre barbecue et devra être répété à chaque échange de la bouteille de gaz. • Ne fumez pas pendant le test d’étanchéité. • N’utilisez pas une fl amme nue pour chercher les fuites de gaz. •...
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4. Pressez le bouton d’allumage électronique ( ). Vous entendrez des clics rapides. 5. Tout en maintenant le bouton d’allumage électronique enfoncé, enfoncez et tournez le bouton de réglage choisi dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 6.
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4. Enfoncez et tournez le bouton de réglage du brûleur de gauche dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 5. Allumez immédiatement une allumette (ou utilisez un briquet à gaz) et introduisez-la dans l’ouverture d’allumage située sur le côté...
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ATTENTION: Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez-le en tournant son bouton de réglage sur la position « Fermé » ( ). Patientez 5 minutes avant de réessayer de l’allumer. AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au-dessus du barbecue pendant l’allumage. A4.
4. Pressez le bouton d’allumage électronique ( ). Vous entendrez des clics rapides. 5. Tout en maintenant le bouton d’allumage enfoncé, enfoncez et tournez le bouton de réglage du brûleur de la rôtissoire dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 6.
C. CONSEILS DE CUISSON ATTENTION: Le couvercle devient extrêmement chaud lorsque le barbecue est en cours d’utilisation. Ne le touchez pas afi n d’éviter tout risque de brûlures. C1. Conseils pour les grilllades • Pour disposer d’une surface anti-adhésive optimale, enduisez toutes les grilles de cuisson d’une couche d’huile de cuisson avant de préchauff...
C3. Conseils d’ordre général pour le brûleur de la rôtissoire Votre brûleur de rôtissoire donne à vos rôtis de poulet, de canard, de porc, de bœuf, ou d’agneau la saveur riche typique de la cuisson à la rôtissoire. ATTENTION: le tournebroche électrique n’est pas inclus dans votre barbecue. Il s’agit d’un accessoire vendu séparément.
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Prévenir les embrasements éclairs • Retirez les brûleurs afi n de les nettoyer et détecter la présence d’obstructions. • Eff ectuez des vérifi cations de sûreté et l’entretien des brûleurs. D2. Feux de graisse Un feu de graisse est un incendie qui se provoque généralement à l’intérieur du boîtier des brûleurs. Il s’accompagne en général de fl...
5. DEPANNAGE A. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT DE L’ALLUMEUR Si vous éprouvez des diffi cultés avec l’allumage électronique de votre barbecue, une inspection visuelle rapide des éléments suivants vous aidera à en identifi er la cause : 1. Vérifi cation de la production d’étincelles par l’électrode lorsque le bouton de l’allumeur est enfoncé 2.
Si une étincelle n’est pas visible sur la connection entre l’électrode et le brûleur: • Identifi ez le boitier d’allumage électronique concerné et vérifi ez toutes les connections des fi ls. • Déconnectez les fi ls d’électrodes correspondant et reconnectez-les en les enfonçant fermement dans les points de connexion.
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Présence de feu au niveau du panneau de • Le brûleur et/ou les tubes du brûleur sont obstrués. commande (embrasement éclair). • Le brûleur est placé incorrectement au-dessus du tuyau d’éjection de gaz. Flammes avec fumée jaune/odeur de gaz qui •...
6. NETTOYAGE, ENTRETIEN ET ENTREPOSAGE DU BARBECUE Le nettoyage et la maintenance de votre barbecue sont gages de sécurité. De plus, ils assurent le fonctionnement optimal ainsi qu’une longue durée de vie de votre barbecue. Eff ectuez un premier nettoyage en début de la saison. Répétez celui-ci au moins deux fois en cours de saison, voire plus si le barbecue est utilisé...
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• Retirez et nettoyez les plaques de répartition de la chaleur toutes les deux cuissons, ou plus fréquemment si vous cuisinez pour un grand nombre de personnes. • Au moyen d’une brosse de nettoyage pour barbecue, éliminez toute accumulation de résidus sur les protecteurs de fl...
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A5. Nettoyage et entretien du brûleur infrarouge • En raison de l’intensité de la chaleur dégagée par le brûleur infrarouge de la rôtissoire, la plupart des écoulements et des particules d’aliments tombant sur sa surface sont calcinés immédiatement. Toutefois, il se peut que de la saleté et des résidus persistent. Pour éliminer l’accumulation de ces résidus, faites fonctionner le brûleur infrarouge pendant 5 minutes supplémentaires en position «...
A7. Nettoyage des composants en acier inoxydable Pour protéger l’aspect et l’intégrité des surfaces en acier inoxydable, le nettoyage de routine est essentiel. L’acier inoxydable ne s’use jamais même si on le nettoie très fréquemment. Il est cependant possible d’endommager les composants en acier inoxydable et de diminuer leur résistance à la corrosion lorsqu’on utilise des produits QUI NE SONT PAS conçus pour un appareil d’extérieur en acier inoxydable.