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MANUEL D'UTILISATION & GUIDE DE MONTAGE
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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour Cuisinart BQ900E

  • Page 1 MANUEL D’UTILISATION & GUIDE DE MONTAGE BQ900E 12_BQ900E_IB_FR.indd 1 12_BQ900E_IB_FR.indd 1 21/11/12 10:56 21/11/12 10:56...
  • Page 2: Table Des Matières

    SOMMAIRE 1. GUIDE DE MONTAGE ........A.
  • Page 3 Model N°: BQ900 99 Avenue Aristide Briand Serial N°: B.P. 72 92123 Montrouge Cedex France Gas Type: www.cuisinart.fr - Butane G30 - Propane G31 0461 BE – ES – FR Cat. (30 mbar) (28-30 / 37 mbar) 3B/P Jet size Ø...
  • Page 4 AVERTISSEMENT Lisez attentivement toutes les consignes de sécurité, instructions d’assemblage et directives d’entretien et d’utilisation avant de tenter d’assembler votre barbecue et de cuisiner avec. • Ce manuel d’utilisation doit toujours être conservé avec le produit. • Deux personnes sont nécessaires pour monter le barbecue. •...
  • Page 5: Guide De Montage

    1. GUIDE DE MONTAGE A. LISTE DES FIXATIONS 1/4”-20UNCx38 Vis 1/4”-20UNCx13 Vis φ7 Rondelle frein X 12 X 20 X 32 φ7 Rondelle NO.10-24UNC x10 Vis φ5 Rondelle frein X 32 X 14 X 14 φ5 Rondelle ST4.2X10 auto Bouton taraudeuse X 14 X 10...
  • Page 6: Outils Requis Pour L'assemblage

    OUTILS REQUIS POUR L’ASSEMBLAGE • Tournevis cruciforme. • Tournevis à tête plate. • Clé à molette. • Pinces. • Maillet en caoutchouc. AVANT D’ASSEMBLER LE BARBECUE, LISEZ ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS. Assemblez le barbecue sur une surface propre et plane. Le barbecue est lourd. Il est nécessaire que deux personnes l’assemblent.
  • Page 7 N° Désignation N° de pièce Quantité Couvercle supérieur G618-2000-01 Poignée du couvercle G618-0003-01 Embout de la poignée du couvercle G618-0004-01 Thermomètre G512-0085-01 Vis pour couvercle supérieur G433-0002-01 Butoir du couvercle G508-0063-01 Logo G618-0002-01 Compartiment des brûleurs G618-4000-01 Encadrement arrière, compartiment des brûleurs G618-4000-02 Brûleur principal G525-5400-01...
  • Page 8 N° Désignation N° de pièce Quantité Tablette latérale - droite G618-1200-01 Bordure de la tablette latérale - droite G618-0053-01 Lèche-frite, brûleur latéral G528-0033-01 Brûleur latéral G618-1300-01 Ensemble d'électrodes, brûleur latéral G515-0039-01 Couvercle, brûleur latéral G507-0011-01 Butoir du couvercle, brûleur latéral G508-0033-01 Porte-serviette G618-0031-01...
  • Page 9: Instructions D'assemblage

    C. INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE Séparez les 2 types de roulettes: les roulettes avec frein (EE) et les roulettes normales (EF). Insérez l’agrafe (#10) dans une des roulettes normales (EF) tel qu’illustré sur l’image B. Insérez la roulette normale (EF) au devant de l’étagère inferieure (EC) et utilisez l’agrafe (#10) pour bien attacher et serrez.
  • Page 10 Assemblez le panneau inferieur arrière (CO) sur les panneaux latéraux gauche et droit (EA et EB). VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue de face Agrandissement a. Assemblez la partie inferieure du séparateur de chariot (CQ) sur la tablette inférieure (EC) tel qu’illustré.
  • Page 11 b. Complétez l’assemblage du séparateur de chariot (CQ) en le vissant au panneau arrière inférieur (CO) tel qu’illustré. VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue arrière a. Assemblez les vis destinées à soutenir la tablette intérieure du chariot comme indiqué sur le schéma A. b.
  • Page 12 Assemblez l’écran thermique gauche (CS) sur le panneau gauche (EA) et le séparateur de chariot (CQ) comme indiqué sur les schémas A et B. VOUS AUREZ BESOIN DE: Vue de face Agrandissement CETTE ÉTAPE NÉCESSITE AU MOINS 3 PERSONNES. N’ESSAYEZ PAS D’EFFECTUER LE MONTAGE SEUL.
  • Page 13 b. Retirez les cables (CG) de l’ensemble du collecteur (CA) et insérez-les dans l’ouverture de l’écran thermique gauche (CS), tel qu’illustré sur le schéma B. Vue de l’avant gauche c. Assemblez la barre de soutien avant (CK) avec le compartiment des brûleurs et le chariot (B + C), tel qu’illustré...
  • Page 14 a. Fixez la barre porte-serviette (DH) sur la tablette latérale gauche (DJ) tel qu’illustré. VOUS AUREZ BESOIN DE: b. Répétez l’opération pour la tablette latérale droite (DA). VOUS AUREZ BESOIN DE: Agrandissement a. Assemblez la tablette latérale de gauche (DJ et DK) sur le chariot en insérant les onglets de la tablette dans les trous prévus sur le chariot (fi...
  • Page 15 a. Retirez les vis pré-assemblées sur la valve du brûleur de la rotissoire (BK) comme le montre la fi gure A. b. Insérez la valve du brûleur de la rotissoire par l’arrière de la tablette latérale (DK). Fixez ensuite la valve sur la tablette (DK) en utilisant les vis préalablement enlevées.
  • Page 16 a. Assemblez la tablette latérale droite (DA et DB) sur le chariot en insérant les onglets de la tablette dans les trous prévus sur le chariot (fi gure A). Vue de l’avant droite b. Fixez la tablette à l’aide des vis, comme le montre la fi...
  • Page 17 Mettez le brûleur latéral (DD) en place à travers l’ouverture du plateau d’égouttement 14a. du brûleur latéral (DC). Vue de l’avant-droit NOTE: Assurez-vous que le brûleur (DD) engage la valve du brûleur lateral (CC), tel qu’indiqué sur la fi gure B. Vue sous la tablette latérale droite •...
  • Page 18 • Attachez l’extrémité du fi l à électrode du brûleur latéral (DE) sur la partie inférieure de l’électrode du brûleur lateral (DD), tel qu’indiqué sur la fi gure E. Assurez-vous que le fi l est correctement enfoncé. Vue sous tablette latérale de droite •...
  • Page 19 a. Insérez le plateau à graisses (CL) dans l’ouverture du panneau arrière supérieur (CN) en vous assurant de l’engager sur les rails situés sous le boîtier des brûleurs (BA). b. Placez le récipient à graisse (CM) sur les rails situés en dessous du plateau à graisses (CL). Vue arrière a.
  • Page 20 c. Raccordez les quatre cables du brûleur principale (CG) à l’allumeur électronique (CF1), 17b. comme montré sur la fi gure C. d. Insérez les cables du brûleur latéral (DE) et du brûleur de la rotissoire (BH) dans l’allumeur électronique (CF1), comme indiqué sur la fi...
  • Page 21 Assemblez les poignées (EK) aux portes de gauche et de droite (EG et EI), comme illustré sur le schéma A. VOUS AUREZ BESOIN DE: a. Fixez la porte de droite (EI) sur l’étagère inférieure (EC) en insérant la tige fi xe (au bas 19a.
  • Page 22 b. Assemblez le haut de la porte (EI) avec la barre de support avant (CK) en enfonçant la tige de 19b. support et en l’alignant avec le trou situé en haut du coin droit de la porte. c. Répétez les étapes a et b pour fi xer la porte gauche (EG).
  • Page 23 a. Positionnez d’abord les brise-fl ammes (BD) dans le compartiment des brûleurs (BA). b. Positionnez ensuite les grilles de cuisson (BE) dans le compartiment des brûleurs (BA), tel qu’indiqué. c. Assemblez la grille de réchaud (BF) en insérant les goupilles dans les barres de soutien situées sur le compartiment des brûleurs (BA), comme montré.
  • Page 24: Consignes De Sécurité

    • Ne tentez pas de connecter votre barbecue au robinet de gaz naturel (gaz de ville). Votre barbecue Cuisinart a uniquement été conçu pour fonctionner avec du propane ou du butane. • N’utilisez pas votre barbecue avec du charbon de bois ou des pierres de lave.
  • Page 25: Raccordements De Gaz

    • Ne placez pas de housse ou de produit infl ammable sur le barbecue, ou dans le placard situé en dessous. • En cas d’embrasement, éloignez les aliments des fl ammes jusqu’à ce qu’elles aient perdu de leur intensité. Si le feu persiste, coupez l’alimentation des brûleurs et laissez le couvercle abaissé jusqu’à l’extinction des fl...
  • Page 26: Installation De La Bouteille De Gaz Dans Le Barbecue

    D. INSTALLATION DE LA BOUTEILLE DE GAZ DANS LE BARBECUE • Bouteille d’une capacité inférieure à 6 kg: Pour installer la bouteille dans le placard du barbecue, ouvrez la porte du placard située à l’avant du barbecue et placez la bouteille dans le renfoncement prévu à...
  • Page 27: Remplacement D'une Bouteille Usagée

    F. REMPLACEMENT D’UNE BOUTEILLE DE GAZ USAGÉE Avant d’installer une bouteille de gaz neuve dans votre barbecue, commencez par procéder au retrait de la bouteille usagée. • Fermez le robinet de la bouteille de gaz en le tournant dans le sens des aiguilles d’une montre.
  • Page 28: Démontage, Transport Et Entreposage Des Bouteilles De Gaz

    AVERTISSEMENT • Le test d’étanchéité doit être réalisé avant la première utilisation de votre barbecue et devra être répété à chaque échange de la bouteille de gaz. • Ne fumez pas pendant le test d’étanchéité. • N’utilisez pas une fl amme nue pour chercher les fuites de gaz. •...
  • Page 29 4. Pressez le bouton d’allumage électronique ( ). Vous entendrez des clics rapides. 5. Tout en maintenant le bouton d’allumage électronique enfoncé, enfoncez et tournez le bouton de réglage choisi dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 6.
  • Page 30 4. Enfoncez et tournez le bouton de réglage du brûleur de gauche dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 5. Allumez immédiatement une allumette (ou utilisez un briquet à gaz) et introduisez-la dans l’ouverture d’allumage située sur le côté...
  • Page 31 ATTENTION: Si le brûleur ne s’allume pas, éteignez-le en tournant son bouton de réglage sur la position « Fermé » ( ). Patientez 5 minutes avant de réessayer de l’allumer. AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au-dessus du barbecue pendant l’allumage. A4.
  • Page 32: Arrêter Le Barbecue

    4. Pressez le bouton d’allumage électronique ( ). Vous entendrez des clics rapides. 5. Tout en maintenant le bouton d’allumage enfoncé, enfoncez et tournez le bouton de réglage du brûleur de la rôtissoire dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position « MAX » ( 6.
  • Page 33: Conseils De Cuisson

    C. CONSEILS DE CUISSON ATTENTION: Le couvercle devient extrêmement chaud lorsque le barbecue est en cours d’utilisation. Ne le touchez pas afi n d’éviter tout risque de brûlures. C1. Conseils pour les grilllades • Pour disposer d’une surface anti-adhésive optimale, enduisez toutes les grilles de cuisson d’une couche d’huile de cuisson avant de préchauff...
  • Page 34: Embrasements Éclairs Et Feux De Graisse

    C3. Conseils d’ordre général pour le brûleur de la rôtissoire Votre brûleur de rôtissoire donne à vos rôtis de poulet, de canard, de porc, de bœuf, ou d’agneau la saveur riche typique de la cuisson à la rôtissoire. ATTENTION: le tournebroche électrique n’est pas inclus dans votre barbecue. Il s’agit d’un accessoire vendu séparément.
  • Page 35 Prévenir les embrasements éclairs • Retirez les brûleurs afi n de les nettoyer et détecter la présence d’obstructions. • Eff ectuez des vérifi cations de sûreté et l’entretien des brûleurs. D2. Feux de graisse Un feu de graisse est un incendie qui se provoque généralement à l’intérieur du boîtier des brûleurs. Il s’accompagne en général de fl...
  • Page 36: Depannage

    5. DEPANNAGE A. RÉSOLUTION DE PROBLÈMES DE FONCTIONNEMENT DE L’ALLUMEUR Si vous éprouvez des diffi cultés avec l’allumage électronique de votre barbecue, une inspection visuelle rapide des éléments suivants vous aidera à en identifi er la cause : 1. Vérifi cation de la production d’étincelles par l’électrode lorsque le bouton de l’allumeur est enfoncé 2.
  • Page 37: Dispositif De Régulation De Débit

    Si une étincelle n’est pas visible sur la connection entre l’électrode et le brûleur: • Identifi ez le boitier d’allumage électronique concerné et vérifi ez toutes les connections des fi ls. • Déconnectez les fi ls d’électrodes correspondant et reconnectez-les en les enfonçant fermement dans les points de connexion.
  • Page 38 Présence de feu au niveau du panneau de • Le brûleur et/ou les tubes du brûleur sont obstrués. commande (embrasement éclair). • Le brûleur est placé incorrectement au-dessus du tuyau d’éjection de gaz. Flammes avec fumée jaune/odeur de gaz qui •...
  • Page 39: Nettoyage, Entretien Et Entreposage Du Barbecue

    6. NETTOYAGE, ENTRETIEN ET ENTREPOSAGE DU BARBECUE Le nettoyage et la maintenance de votre barbecue sont gages de sécurité. De plus, ils assurent le fonctionnement optimal ainsi qu’une longue durée de vie de votre barbecue. Eff ectuez un premier nettoyage en début de la saison. Répétez celui-ci au moins deux fois en cours de saison, voire plus si le barbecue est utilisé...
  • Page 40 • Retirez et nettoyez les plaques de répartition de la chaleur toutes les deux cuissons, ou plus fréquemment si vous cuisinez pour un grand nombre de personnes. • Au moyen d’une brosse de nettoyage pour barbecue, éliminez toute accumulation de résidus sur les protecteurs de fl...
  • Page 41 A5. Nettoyage et entretien du brûleur infrarouge • En raison de l’intensité de la chaleur dégagée par le brûleur infrarouge de la rôtissoire, la plupart des écoulements et des particules d’aliments tombant sur sa surface sont calcinés immédiatement. Toutefois, il se peut que de la saleté et des résidus persistent. Pour éliminer l’accumulation de ces résidus, faites fonctionner le brûleur infrarouge pendant 5 minutes supplémentaires en position «...
  • Page 42: L'entreposage De Votre Barbecue

    A7. Nettoyage des composants en acier inoxydable Pour protéger l’aspect et l’intégrité des surfaces en acier inoxydable, le nettoyage de routine est essentiel. L’acier inoxydable ne s’use jamais même si on le nettoie très fréquemment. Il est cependant possible d’endommager les composants en acier inoxydable et de diminuer leur résistance à la corrosion lorsqu’on utilise des produits QUI NE SONT PAS conçus pour un appareil d’extérieur en acier inoxydable.
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Table des Matières