Table des Matières
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Niveau de
Utilisation :
cuisson
1 - 2
Solidifier : omelettes, œufs co‐
cotte.
2 - 3
Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
3 - 4
Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
4 - 5
Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
4 - 5
Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
6 - 7
Faire revenir : escalopes, cor‐
dons bleus de veau, côtelettes,
rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
7 - 8
Cuisson à température élevée
des pommes de terre risso‐
lées, filets, steaks.
9
Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
braisé), cuire des frites.
Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.
8.5 Conseils pour Hob²Hood
Lorsque vous utilisez la table de cuisson
avec la fonction :
• Protégez le bandeau de la hotte de la
lumière directe du soleil.
• Ne pointez pas de lumière halogène
sur le bandeau de la hotte.
• Ne recouvrez pas le bandeau de
commande de la table de cuisson.
• Ne bloquez pas le signal entre la table
de cuisson et la hotte (par exemple
avec la main, la poignée d'un
ustensile ou un grand récipient). Voir
l'illustration.
La hotte sur l'illustration est
uniquement donnée à titre d'exemple.
Durée
Conseils
(min)
10 - 40
Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50
Ajoutez au moins deux fois
plus d'eau que de riz. Remuez
les plats à base de lait durant
la cuisson.
20 - 45
Ajoutez quelques cuillerées à
soupe de liquide.
20 - 60
Utilisez ¼ l d'eau max. pour
750 g de pommes de terre.
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 litres de li‐
quide, plus les ingrédients.
au be‐
Retournez à la moitié du
soin
temps.
5 - 15
Retournez à la moitié du
temps.
FRANÇAIS
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