Cottura
1. Collegare l'apparecchio all'alimentazione di rete.
2. Regolare il termostato sulla temperatura desiderata. La spia di alimentazione gialla si illumina.
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Nota: una temperatura compresa tra 170°C e 180°C è generalmente adatta alla cottura
dei cibi.
3. L'apparecchio inizia a riscaldare l'olio.
Nota: La spia verde si accende durante il riscaldamento. Quando l'olio raggiunge
la temperatura impostata la spia si spegne.
4. Una volta raggiunta la temperatura impostata, collocare il cibo nell'olio utilizzando il cestello fornito.
ATTENZIONE: assicurarsi che il cestello sia saldamente posizionato sui supporti.
Nei modelli FC255/DB203/FC256/FC257, i supporti del cestello sono posizionati
sulla parte anteriore della vasca dell'olio.
5. Rimuovere il cestello dall'olio quando il cibo è cotto. Muovere delicatamente la vasca dell'olio per
rimuovere l'eventuale olio in eccesso.
ATTENZIONE: i cibi e l'olio sono bollenti! Quando viene rimosso il cestello fare
attenzione alla caduta dell'olio.
Blocco termico
Le friggitrici Buffalo sono dotate di una funziona di blocco termico di sicurezza. Se la temperatura supera i
livelli di sicurezza, l'apparecchio interrompe automaticamente l'alimentazione.
Per reimpostare l'apparecchio dopo un periodo sufficiente di raffreddamento:
1. Svitare il coperchio dell'interruttore di
sicurezza.
2. Premere il piccolo interruttore di
reimpostazione fino a farlo scattare,
utilizzando un attrezzo a punta smussata.
3. L'apparecchio è ora reimpostato e può
essere normalmente utilizzato.
Pulizia e manutenzione
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Prima di eseguire la pulizia, spegnere e scollegare l'apparecchio dall'alimentazione.
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Lasciare sempre raffreddare l'olio per almeno sei ore prima di pulire.
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Controllare la temperatura con un termometro a sonda adeguato; 40ºC è la temperatura MASSIMA a
cui rimuovere l'olio.
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Per ottenere le migliori prestazioni, BUFFALO raccomanda di pulire l'apparecchio dopo ogni giorno di
utilizzo.
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2020/3/18 16:45