VALBERG IH 4 TBFZS 007 C Guide D'utilisation page 63

alimentos por pequeñas cantidades.
Coloque el wok y añada dos cucharadas
de aceite.
Saltee primero la carne, déjela a un lado y
manténgala caliente.
Saltee luego las verduras. Cuando estén
calientes pero aún crujientes, reduzca un
punto el nivel de cocción, vuelva a poner la
carne en la sartén y añada la salsa.
Mezcle los ingredientes lentamente.
Sirva inmediatamente.
Detección de pequeños objetos
Si se deja algún utensilio de un tamaño
inadecuado, un utensilio no magnético (por
ejemplo de aluminio) u otro pequeño objeto
(por ejemplo un cuchillo o un tenedor)
sobre la cocina, esta pasa en 1 minuto
automáticamente a modo de reposo. La
placa de inducción funcionará durante 1
minuto más.
Ajuste de potencia
Los siguientes parámetros se proporcionan
únicamente a título indicativo. El ajuste
exacto dependerá de varios factores,
incluidos la batería y la cantidad de comida
cocinada. Utilice la placa de inducción
para dar con los parámetros que más le
convengan.
Potencia adecuada para
– Calentamiento suave para
pequeñas cantidades de
alimento
– Fundir chocolate,
1-2 mantequilla y alimentos
que se quemen
rápidamente
– Cocción a fuego lento
– Calentamiento lento
– Calentamiento
3-4 – Cocción a fuego rápido
– Cocción de arroz
Información práctica
5-6 – Pancakes
– Salteados
7-8
– cocción de pastas
– salteados
– Soasar
9/p – llevar sopas al punto de
ebullición
– Hervir agua
D
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