Zanussi ZOPKA6K2 Notice D'utilisation page 21

Filets de bœuf, tranches, 4 morceaux
Steak de bœuf, 4 morceaux
Saucisses, 8
Côtelettes de porc, 4 morceaux
Poulet, demi, 2
Brochettes, 4
Blanc de poulet, 4 morceaux
Hamburgers, 6
Filet de poisson, 4 morceaux
Sandwiches toastés, 4 - 6
Toasts, 4 - 6
TURBO GRIL
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le premier ou le deuxième niveau de la grille.
Pour calculer le temps de rôtissage, multipliez le
temps indiqué dans le tableau ci-dessous par
l'épaisseur de la viande en cm.
BŒUF
Rôti ou filet de
bœuf, saignant
Rôti ou filet de
bœuf, à point
Rôti ou filet de
bœuf, bien cuit
GRIL
(°C) (min)
190 - 5 - 6
200
180 - 6 - 8
190
170 - 8 - 10
180
(kg)
0,8
0,6
-
0,6
1
-
0,4
0,6
0,4
-
-
Épaule / Cou /
Noix de jambon, 1 -
1,5 kg
Côtelettes / Côte
levée, 1 - 1,5 kg
Pain de viande,
0,75 - 1 kg
Jarret de porc, pré-
cuit, 0,75 - 1 kg
Rôti de veau, 1 kg
Jarret de veau, 1,5
- 2 kg
(min)
1ère face
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
PORC
(°C)
160 -
180
170 -
180
160 -
170
150 -
170
VEAU
(°C)
160 -
180
160 -
180
(min)
2e face
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 -
150
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