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SECURA
Problème
La friteuse ne
fonctionne pas.
Les ingrédients frits
avec la friteuse ne
sont pas faits.
Les ingrédients sont
frits de façon
inégale dans la
friteuse.
Les collations frites
ne sont pas
croustillantes
lorsqu'elles sortent
de la friteuse.
Je ne peux pas
glisser la poêle
correctement dans
la friteuse.
De la fumée
blanche sort de la
friteuse.
Les frites fraîches
sont frites de façon
inégale dans la
friteuse.
Les frites fraîches
ne sont pas
croustillantes
lorsqu'elles sortent
de la friteuse.
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DÉPANNAGE
Cause possible
La friteuse n'est pas branchée.
Vous n'avez pas réglé la
minuterie.
La poêle n'a pas été placée
correctement dans la friteuse.
Le panier est trop plein.
La température est trop basse.
Le temps de cuisson est trop
court.
Certains types d'ingrédients
doivent être secoués à mi-
chemin du processus de
cuisson.
Vous avez utilisé un type de
collation conçu pour être
préparé dans une friteuse
traditionnelle.
Il y a trop d'ingrédients dans le
panier.
Le panier n'est pas placé
correctement dans le bac.
Vous préparez des ingrédients
gras.
Le bac contient toujours des
résidus de graisse provenant
de l'utilisation précédente.
Vous n'avez pas utilisé le bon
type de pomme de terre.
Vous n'avez pas bien rincé et
séché les bâtonnets de
pommes de terre avant de les
faire frire.
La croustade des frites dépend
de la quantité d'huile et d'eau
qu'elles contiennent.
Brancher la friteuse d'air dans une prise électrique
mise à la terre.
Tourner le bouton de la minuterie au temps de cuisson
requis pour allumer la friteuse.
Glisser la poêle dans la friteuse correctement.
Mettre de plus petits lots d'ingrédients dans le panier.
Les petits lots blanchissent plus rapidement et plus
uniformément.
Tourner le bouton de réglage de la température à la
température requise (voir la section « Réglages » dans
« Utilisation de la friteuse d'air »).
Tourner le bouton de la minuterie au temps de cuisson
requis (voir les « Réglages » dans « Utilisation de la
friteuse à air »).
Les ingrédients qui se trouvent les uns sur les autres
(p. ex., frites) doivent être secoués à mi-chemin du
temps de préparation. Voir la section « Paramètres »
dans « Utilisation de la friteuse d'air »).
Utiliser des collations au four ou badigeonner
légèrement d'huile sur les collations pour un résultat
croustillant.
Ne pas remplir le panier au-delà de sa capacité.
Reportez-vous aux tableaux de la section « Utilisation
de la friteuse à air ».
Poussez le panier vers le bas dans le moule jusqu'à ce
que vous entendiez un clic.
Lorsque vous faites frire des ingrédients graisseux
dans la friteuse, une grande quantité d'huile s'écoule
dans la poêle. L'huile produit de la fumée blanche et la
poêle peut chauffer plus qu'à l'habitude. Cela n'affecte
pas la friteuse ni le résultat final.
La fumée blanche est causée par le réchauffement de
la graisse dans la poêle. Assurez-vous de bien nettoyer
le moule après chaque utilisation.
Utilisez des pommes de terre fraîches et assurez-vous
qu'elles restent fermes pendant la friture.
Rincer correctement les bâtonnets de pommes de terre
pour en retirer l'amidon de l'extérieur.
Assurez-vous de bien sécher les bâtonnets de
pommes de terre avant d'ajouter l'huile.
Coupez les bâtonnets de pommes de terre plus petits
pour un résultat croustillant.
Ajoutez un peu plus d'huile pour un résultat croustillant.
Solution
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