Modes De Cuisson Du Four - Brandt KV600WN1 Guide D'installation Et D'utilisation

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DA

3 / MODES DE CUISSON DU FOUR

Votre four est équipé d'un préchauffage automatique. Cette fonction vous permet d'introduire les
mets à cuire au début de la chauffe, sans attendre que four ait atteint la température de réglage. Ce
préchauffage automatique n'existe pas dans les fonctions
S S
Y Y M M B B O O L L E E
*
C C h h a a l l e e u u r r
t t o o u u r r n n a a n n t t e e
*
T T r r a a d d i i t t i i o o n n n n e e l l
S S o o l l e e
* * Séquence(s) utilisée(s) pour l'annonce écrite sur l'étiquette énergétique conformément à la
Norme Européenne EN 50304 et selon la Directive Européenne 2002/40/CE.
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N N
D D
O O M M D D E E L L A A F F O O N N C C T T I I O O N N
E E S S C C R R I I P P T T I I O O N N D D E E L L A A
C C T T
Préchauffage inutile
H H A A L L E E U U R R O O U U R R N N A A N N T T E E
La cuisson s'effectue
sauf pour des
par la résistance
cuissons exigeant des
placée au fond du
temps très courts
four et par l'hélice de
(sablés sur plusieurs
brassage d'air
niveaux).
T T
R R A A D D I I T T I I O O N N N N E E L L
La cuisson s'effectue Nécessite un
par les éléments préchauffage avant
inférieur et supérieur d'enfourner le plat.
sans brassage d'air.
S S
O O L L E E
La cuisson s'effectue Cuisson par le
par l'élément dessous avec léger
inférieur associé à un dosage dessus.
léger dosage du gril. Placez la grille sur le
gradin du bas.
8
.
GRIL
R R
E E C C O O M M M M E E N N D D A A T T I I O O N N S S
F F O O N N C C T T I I O O N N
- Recommandé
pour garder le
moelleux des
viandes, pour les
légumes, poissons,
et pour les cuissons
multiples jusqu'à 3
niveaux.
- Recommandé
pour les cuissons
lentes et délicates :
gibiers moelleux...
Pour saisir les rôtis
de viande rouge.
Pour mijoter en
cocotte fermée les
plats préalablement
démarrés sur table
de cuisson (coq au
vin, civet...).
- Recommandé
pour les plats
humides (quiches,
tartes aux fruits
juteux...). La pâte
sera bien cuite
dessous.
- Recommandé
pour les
préparations qui
lèvent (cake,
brioche, kouglof...)
et pour les soufflés
qui ne seront pas
bloqués par une
croûte dessus.