Cottura Del Pane - SilverCrest SBB 850 B1 Mode D'emploi

AVVERTENZA! PERICOLO
D'INCENDIO!
► Non utilizzare mai quantità maggiori rispetto
a quelle indicate. Una quantità eccessiva di
impasto potrebbe traboccare dallo stampo
e cadere sulle serpentine bollenti, causando
un incendio.
■ Misurare le quantità degli ingredienti con pre-
cisione. Anche il minimo cambiamento della
quantità indicata nella ricetta può influire sul
risultato della cottura.

Cottura del pane

Preparativi
AVVERTENZA
► Collocare il forno automatico su un piano
liscio e saldo.
1) Rimuovere lo stampo di cottura
recchio estraendolo dall'alto.
2) Infilare i ganci da impasto
motore nello stampo
posizionati saldamente nella loro sede.
3) Versare gli ingredienti della ricetta nello stam-
po . Aggiungere prima i liquidi, lo zucchero,
il sale e poi la farina e infine il lievito come
ultimo ingrediente.
AVVERTENZA
► Controllare che il lievito non venga a contatto
con il sale o con i liquidi.
4) Reinserire lo stampo di cottura
che venga posizionato correttamente.
5) Chiudere il coperchio dell'apparecchio
6) Inserire la spina nella presa. Viene emesso un
segnale acustico e nel display
numero del programma e la durata temporale
per il programma 1.
7) Selezionare il programma desiderato con il
selettore di programma
viene confermata da un segnale acustico.
8) Selezionare eventualmente la dimensione del
pane con il tasto
SBB 850 B1
dall'appa-
sull'albero
. Badare che siano
. Accertarsi
.
compare il
. Ogni immissione
.
9) Selezionare il grado di doratura
Nel display la freccia indica se è stato
impostato il grado di cottura chiaro, medio o
scuro. Si può selezionare anche l'impostazione
"Rapido", per abbreviare il tempo di lievitazione
dell'impasto.
AVVERTENZA
► Per i programmi 6, 7 e 11 non è presente la
funzione "Grado di doratura".
La funzione "Rapido" è disponibile solo per i
programmi da 1 a 4.
I programmi 6, 7, 11 e 12 non prevedono
l'impostazione del peso del pane.
10) Ora è possibile impostare il termine del pro-
gramma tramite la funzione Timer. Si può
impostare un differimento massimo di 15 ore.
AVVERTENZA
► Il programma 11 non prevede tale funzione.
Avvio del programma
Avviare quindi il programma con il tasto Start/
Stop .
AVVERTENZA
► I programmi 1, 2, 3, 4, 6, e 8 si avviano con
una fase di preriscaldamento compresa fra i
10 e i 30 minuti (esclusa la Modalità rapida,
vedi tabella Decorso del programma). I ganci
da impasto in questo caso restano fermi.
Non si tratta di un guasto dell'apparecchio.
Il programma esegue automaticamente le varie fasi
di lavoro.
Il decorso del programma può essere osservato
tramite l'oblò della macchina per il pane.
Occasionalmente, durante il procedimento di cottura,
sull'oblò può formarsi dell'umidità. Il coperchio
dell'apparecchio può essere aperto durante la
fase di impasto.
AVVERTENZA
► Non aprire il coperchio dell'apparecchio
durante la fase di lievitazione o di cottura.
Il pane può sgonfiarsi.
del pane.
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