Table des Matières
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3 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON
PRINCIPE DE L'INDUCTION
• •
- Nous vous félicitons d'avoir choisi une
cuisinière à dessus induction qui révolutionne
la cuisson. Avec votre table la chaleur
nécessaire à la cuisson des aliments étant
produite directement à l'intérieur du récipient,
l l e e v v e e r r r r e e v v i i t t r r o o c c é é r r a a m m i i q q u u e e n n e e c c h h a a u u f f f f e e
p p r r a a t t i i q q u u e e m m e e n n t t p p a a s s car il reçoit J J U U S S T T E E la
chaleur du récipient posé dessus.
Comparé aux plaques de cuisson classiques,
votre dessus induction est :
P P L L U U S S E E C C O O N N O O M M I I Q Q U U E E : : le retrait d'un
récipient arrête immédiatement la zone de
chauffe
P P L L U U S S R R A A P P I I D D E E : : puissance de 2800 w
disponible immédiatement sur la zone de
chauffe
P P L L U U S S P P R R E E C C I I S S
immédiatement à vos commandes
P P L L U U S S S S U U R R : : température du dessus verre
peu élevée.
- - Principe
Les courants, dits "d'induction", chauffent
instantanément le récipient* qui cède sa
chaleur aux aliments qu'il contient.
*Récipient en acier émaillé, fonte, inox adapté
à l'induction.
Récipient
Courants induits
Circuit électronique
Alimentation électrique
: :
la
table
réagit
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